即使聚众赌博没有抓到现行，参与者仍然可能面临法律责任。这主要涉及到行政责任和刑事责任两个方面，下面我将详细分析：
一、行政责任方面
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
证据要求：
- 即便没有当场抓获赌博行为，公安机关依然可以依据其他充分的证据对涉赌人员进行处罚。这些证据包括但不限于证人证言（如一同参与赌博者的陈述、现场旁观者的证词）、赌资流转记录（如微信、支付宝、银行转账记录中显示的与赌博相关的资金往来）、聊天记录（在聊天软件中讨论赌博相关内容、约定赌博时间地点等）以及视频监控资料（虽未直接拍到赌博现场，但能证明涉赌人员在特定时间进入可能用于赌博的场所，停留较长时间后离开等情况）。
处罚规定：
- 公安机关会根据证据的充分性和情节的严重性，对涉赌人员作出相应的行政处罚决定。
二、刑事责任方面
犯罪构成：
- 如果赌博行为构成赌博罪或开设赌场罪等犯罪，将受到刑事处罚。这些犯罪的构成要件包括但不限于：以营利为目的、聚众赌博或以赌博为业、开设赌场等。
证据要求：
- 除了一般赌博行为中的证据外，赌博罪的认定还可能包括犯罪嫌疑人经营与赌博相关场所的证据、多次组织赌博活动的策划记录等。这些证据需要形成完整、严密的证据链条，以确保认定事实清楚、适用法律准确。
- 司法机关会依据视频监控、交易记录、证人证言、参赌人员的供述等多方面的证据进行调查，并根据调查结果对涉案人员进行相应的处理。
追诉期限：
- 刑事责任的追诉期限根据法定最高刑的不同而有所差异。例如，赌博罪的法定最高刑为三年以下有期徒刑，因此其追诉期限为五年。但请注意，如果公安机关已经立案侦查，且犯罪嫌疑人逃避侦查，则不受追诉期限的限制。
三、综合建议
遵守法律：
- 鉴于赌博行为的严重危害性和法律责任，我强烈建议所有人遵守法律法规，远离任何形式的赌博活动。
积极举报：
- 如果发现身边有人从事赌博行为，应及时向公安机关举报，以维护社会的法制秩序和良好风气。
自我约束：
- 加强自我约束，远离赌博等违法行为，树立正确的价值观和人生观，也是我们每个人应尽的责任。
总结来说，即使聚众赌博没有抓到现行，只要有充分且相互印证的证据，参与者仍然可能面临行政责任和刑事责任。因此，请务必遵守法律法规，远离赌博活动。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。