结论：未被抓的聚众赌博参与者是否会“没事”，取决于多种因素，包括是否被警方发现、证据是否充分以及是否达到刑事立案标准等。不能简单认为未被抓就一定没事。

法律背景与解释：

1. 聚众赌博的违法性：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，将受到行政处罚，包括拘留和罚款。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

2. 未被抓参与者的风险：

   • 警方调查与证据收集：即使某些参与者当时未被抓，警方仍可能通过后续调查、证人证言、监控录像等手段收集证据，进而对未被抓的参与者进行追责。
   • 刑事立案标准：如果聚众赌博行为达到刑事立案标准（如组织3人以上赌博、抽头渔利数额累计达5000元以上、赌资数额累计达5万元以上等），未被抓的参与者同样可能面临刑事指控。
   • 自首与立功：对于未被抓的参与者，如果主动向警方自首或提供重要线索协助破案，可能获得从轻或减轻处罚的机会。

3. 可能面临的法律后果：

   • 行政处罚：如果未被抓的参与者被警方发现并证实参与聚众赌博，但情节较轻，可能面临行政拘留和罚款的处罚。
   • 刑事处罚：如果聚众赌博行为达到刑事立案标准，未被抓的参与者可能面临有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑事处罚。

建议与行动指南：

1. 立即停止参与：如果尚未被抓的参与者意识到自己参与了聚众赌博，应立即停止此类行为，避免进一步违法。
2. 主动投案自首：对于已经参与聚众赌博但尚未被抓的参与者，主动向警方自首是一个明智的选择。自首可能获得从轻或减轻处罚的机会，同时也有助于减轻心理负担。
3. 配合警方调查：如果警方已经展开调查，未被抓的参与者应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
4. 寻求法律帮助：如果面临法律指控或处罚，未被抓的参与者应及时寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，制定合适的辩护策略。

总结与提醒：

聚众赌博是违法行为，不仅可能面临行政处罚，还可能涉及刑事责任。未被抓的参与者不能心存侥幸，应立即停止此类行为，并考虑主动投案自首或配合警方调查。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。