在单位喝酒喝死，是否赔偿需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、单位责任角度
单位组织或强迫饮酒：
- 如果单位组织员工聚餐并强迫或变相强迫员工饮酒，导致员工死亡，单位可能需要承担一定的赔偿责任。这是因为单位作为组织者，有义务保障员工的人身安全，若因组织不当或强迫行为导致员工死亡，单位应视为有过错。
- 赔偿依据：根据《民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，单位作为行为人，因其过错行为导致员工死亡，应承担相应的赔偿责任。
单位未尽安全保障义务：
- 即使单位没有组织或强迫饮酒，但如果员工在单位组织的活动中因饮酒过量而死亡，且单位未尽到合理的安全保障义务（如未提供必要的救助措施、未及时送医等），单位也可能需要承担一定的赔偿责任。
- 赔偿依据：同样依据《民法典》中关于侵权责任的规定，单位作为活动组织者，有义务保障参与者的安全。若因未尽到安全保障义务而导致员工死亡，单位应承担相应的赔偿责任。
二、个人及共同饮酒者责任角度
个人自担风险：
- 如果员工是自愿参加聚餐并自行过量饮酒导致死亡，且单位没有过错行为，那么员工可能需要自行承担部分或全部责任。这是因为个人作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责，包括饮酒量的控制。
共同饮酒者责任：
- 如果员工在聚餐中与其他同事共同饮酒，且其他同事存在劝酒、灌酒等行为，导致员工死亡，那么共同饮酒者可能需要承担一定的赔偿责任。这是因为共同饮酒者之间存在相互照顾的义务，若因劝酒、灌酒等行为导致员工死亡，共同饮酒者应视为有过错。
- 赔偿依据：依据《民法典》中关于侵权责任的规定，共同饮酒者因过错行为导致员工死亡，应承担相应的赔偿责任。同时，如果共同饮酒者未尽到合理的照顾义务（如未将醉酒者安全送回家、未及时送医等），也可能需要承担一定的赔偿责任。
三、实际操作建议
- 收集证据：在处理此类纠纷时，收集相关证据至关重要。包括聚餐的组织情况、饮酒过程、死亡原因、单位及共同饮酒者的行为等。这些证据将有助于确定责任主体和赔偿范围。
- 协商解决：在责任明确后，可以尝试与单位或共同饮酒者进行协商解决。通过友好协商，可以达成赔偿协议，避免不必要的法律纠纷。
- 法律途径：如果协商无果，可以通过法律途径解决纠纷。可以向法院提起诉讼，要求责任主体承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据支持自己的主张。
总结来说，在单位喝酒喝死是否赔偿需视具体情况而定。如果单位或共同饮酒者存在过错行为导致员工死亡，那么他们可能需要承担相应的赔偿责任。如果员工是自愿过量饮酒且单位没有过错行为，那么员工可能需要自行承担责任。在处理此类纠纷时，建议收集相关证据并咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议。