企业要求健康体检，在特定情况下是合法的，并且这通常是基于法律法规的明确要求。具体来说，当涉及到从事接触职业病危害的作业的劳动者时，企业要求进行职业健康体检不仅是合法的，而且是其法定义务。

首先，根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，对于从事接触职业病危害作业的劳动者，用人单位必须按照国务院卫生行政部门的规定，组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查。这一要求旨在保护劳动者的健康权益，预防职业病的发生，并确保劳动者在了解自身健康状况的基础上，能够安全、健康地从事工作。

职业健康检查与一般的健康体检有所不同。它更侧重于筛查职业病、疑似职业病以及职业禁忌症，其适用对象主要是那些从事接触职业病危害因素作业的劳动者。通过职业健康检查，可以及时发现劳动者是否存在职业禁忌症，从而避免劳动者因接触职业病危害因素而遭受健康损害。

对于企业而言，要求进行职业健康体检也是一项双赢的行为。一方面，它有助于企业及时发现并避免招录存在职业禁忌症的劳动者，从而降低企业因职业病纠纷而承担的法律风险和经济损失。另一方面，它也有助于企业建立良好的企业形象，增强员工对企业的信任感和归属感。

如果企业不履行组织职业健康检查的义务，将会面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，对于安排未经职业健康检查的劳动者从事接触职业病危害作业的行为，卫生行政部门将责令限期治理，并处以五万元以上三十万元以下的罚款。情节严重的，还可能被责令停止产生职业病危害的作业，甚至提请有关人民政府按照国务院规定的权限责令关闭。

因此，企业要求健康体检（在特定情况下即职业健康体检）是合法的，并且是企业应尽的法定义务。这不仅有助于保护劳动者的健康权益，也有助于企业的长期稳定发展。