公司优化员工谈话赔偿未达标，公司撤销优化是否合法，需分情况讨论：

1. 若公司优化行为本身缺乏合法依据：

   • 公司的优化行为，若并非基于合理的经营需要或法定事由（如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），而是随意裁员或调整员工岗位，那么这种优化行为本身就可能不合法。
   • 在此情况下，即使公司撤销优化，也可能因为之前的优化行为违法而需要承担相应的法律责任，如支付违法解除劳动合同的赔偿金等。若公司未按照法定标准支付赔偿，员工有权要求公司补足差额，甚至可以通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的权益。

2. 若公司优化行为合法，但赔偿未达标：

   • 如果公司的优化行为是基于合理的经营需要，且符合相关法律法规的规定（如提前与员工协商、支付经济补偿等），那么优化行为本身是合法的。
   • 然而，如果公司在优化过程中未按照法定标准或双方协商的标准支付赔偿，员工有权要求公司补足差额。在此情况下，公司撤销优化可能并不直接涉及合法性问题，但公司仍需承担因赔偿未达标而可能产生的法律责任。员工可以通过与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。

3. 公司撤销优化的具体合法性判断：

   • 公司撤销优化是否合法，还取决于撤销的原因和程序。如果公司是因为发现优化行为存在违法或不当之处而主动撤销，且撤销程序合法（如提前通知员工、与员工协商等），那么撤销行为可能是合法的。
   • 如果公司是因为其他原因（如经营状况好转、员工表现优异等）而撤销优化，且这些原因符合相关法律法规的规定，那么撤销行为同样可能是合法的。
   • 但如果公司撤销优化是为了逃避支付赔偿等法律责任，或者撤销程序违法（如未提前通知员工、未与员工协商等），那么撤销行为可能是不合法的。

法律建议：

• 对于员工而言，如果公司优化谈话赔偿未达标，且公司撤销优化，员工应首先与公司进行协商，要求公司补足赔偿差额或给出合理的解释和解决方案。
• 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。
• 在整个过程中，员工应保留好相关证据（如优化通知、赔偿协议、工资单等），以便在需要时提供证明。

可能法律后果：

• 如果公司优化行为违法或赔偿未达标，公司可能面临支付赔偿金、罚款等法律责任。
• 如果员工通过法律途径维护自己的权益并胜诉，公司还需承担员工因此产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。

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