结论：您多次在超市拿了酒后转一圈送回原位，若超市后续盘点发现数量不对，超市有可能会对您进行追究，但具体是否追究以及追究的方式和程度，取决于多种因素。以下从不同角度为您详细分析：

1. 超市的立场与证据收集：

   • 超市作为经营者，有责任维护其财产安全。若超市发现酒类商品数量不对，首先会进行内部调查，包括查看监控录像、询问员工等，以确定是否存在盗窃或误拿等情况。
   • 如果超市能够通过监控录像等证据证明您确实有拿走酒后又放回的行为，且该行为导致了超市的损失（如酒被损坏、无法销售等），超市可能会选择向您追究责任。

2. 您的行为性质：

   • 从法律角度来看，您的行为可能构成“不当得利”或“故意毁坏财物”（如果酒在拿取过程中被损坏）的嫌疑，尽管您最终将酒放回了原位。但关键在于，您的行为是否给超市造成了实际损失，以及超市是否能够证明这一点。
   • 如果超市无法证明您的行为导致了实际损失，或者损失非常微小，超市可能选择不追究您的责任，或者仅通过内部管理措施（如加强监控、提醒顾客等）来防止类似事件再次发生。

3. 可能的法律后果：

   • 如果超市决定追究您的责任，可能会采取多种方式，包括但不限于：要求您赔偿损失、向公安机关报案（如果涉嫌盗窃或故意毁坏财物）、在超市内张贴公告警示其他顾客等。
   • 在极端情况下，如果您的行为被认定为盗窃或故意毁坏财物，且数额较大或情节严重，您可能会面临刑事责任的追究。但根据您的描述，这种情况的可能性相对较小。

4. 建议与预防措施：

   • 为了避免不必要的麻烦和法律风险，建议您在超市购物时遵守相关规定，不要随意拿取商品后又放回原位。如果您对某件商品有疑问或需要比较，可以寻求超市员工的帮助。
   • 如果超市已经对您进行了追究或提出了赔偿要求，您可以与超市协商解决，或者寻求法律援助以维护自己的合法权益。

总结与进一步思考：

• 超市是否会对您进行追究，取决于多种因素，包括超市的立场、证据收集情况、您的行为性质以及可能的法律后果等。
• 为了避免类似事件的发生，建议您在购物时保持谨慎和尊重超市的规定。如果您有任何疑问或需要帮助，可以及时向超市员工咨询或寻求法律援助。
• 如有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。