结论：一年中国家法定节假日的天数通常是11天，保姆是否休息确实需要与雇主商量确定，这主要取决于双方签订的劳动合同或雇佣协议中的约定。

详细分析：

1. 国家法定节假日的天数：

   • 根据我国的相关法律规定，一年中的国家法定节假日通常包括：元旦1天、春节3天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、中秋节1天、国庆节3天，合计11天。这些节假日是全体公民放假的节日，但具体放假安排可能会因年份和调休而有所调整。

2. 保姆的休息安排：

   • 保姆作为劳动者，其休息权利受到法律保护。然而，保姆与雇主之间通常形成的是雇佣关系，而非典型的劳动关系（除非保姆与家政公司签订了劳动合同并被派遣到雇主家工作）。在雇佣关系中，保姆的休息安排更多地依赖于双方之间的协商和约定。
   • 如果保姆与雇主签订了明确的劳动合同或雇佣协议，并且协议中规定了节假日的休息安排，那么双方应按照协议执行。如果协议中没有明确规定，或者规定不明确，那么双方应通过协商来确定保姆在节假日是否休息以及休息的具体安排。

3. 法律建议：

   • 对于保姆来说，建议在签订劳动合同或雇佣协议时，明确约定节假日的休息安排，包括是否休息、休息的天数以及是否支付加班费等。这样可以避免后续因休息安排产生的纠纷。
   • 对于雇主来说，也应尊重保姆的休息权利，按照约定或法律规定合理安排保姆的工作和休息时间。如果因特殊原因需要保姆在节假日工作，应与保姆协商并支付相应的加班费。

4. 特殊情况：

   • 如果保姆与家政公司签订了劳动合同并被派遣到雇主家工作，那么保姆与家政公司之间形成劳动关系，保姆的休息权利应受到《劳动法》等相关法律的保护。在这种情况下，保姆在节假日的休息安排应按照家政公司的规定或劳动合同的约定执行。

总结与进一步行动建议：

• 一年中国家法定节假日的天数通常是11天，但具体放假安排可能因年份和调休而有所调整。
• 保姆是否休息以及休息的具体安排应取决于双方签订的劳动合同或雇佣协议中的约定。如果没有约定或约定不明确，双方应通过协商来确定。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。