关于保姆节假日休息是否带薪以及平时加班工资的计算问题，这主要取决于保姆与雇主之间的法律关系以及双方的具体约定。以下是我为您提供的详细解答：
一、节假日休息带薪问题
法定节假日休假：
- 保姆作为劳动者，依法享有国家法定节假日的休假权利。这些节日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。
- 在这些节日期间，如果保姆与雇主形成了劳动关系（如通过家政公司派遣），则雇主应按照《中华人民共和国劳动法》的规定，安排保姆休假，并支付正常的工资。
- 如果保姆直接受雇于雇主，且双方未明确约定节假日无薪，那么从公平和合理的角度出发，雇主也应支付保姆节假日的正常工资。但具体是否支付及支付标准，还需看双方合同或口头约定。
带薪年假：
- 如果保姆与雇主形成了长期稳定的雇佣关系，且连续工作满一年以上，那么她/他有权参照《职工带薪年休假条例》享受带薪年假。
- 带薪年假的天数根据保姆的累计工作时间确定，如已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假为15天。
二、平时加班工资计算问题
家政公司派遣保姆（劳动关系）：
- 如果保姆是通过家政公司派遣到雇主家的，那么她/他与家政公司之间形成了劳动关系，适用《中华人民共和国劳动法》的规定。
- 若保姆在平时被安排加班，家政公司需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的150%（工作日）、200%（休息日）支付加班费。若在法定节假日加班，则需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 加班工资的计算方式通常为：月工资收入÷月计薪天数（21.75天）×相应的加班工资倍数×加班天数。
保姆直接受雇于雇主（劳务关系）：
- 如果保姆直接受雇于雇主，且双方之间为劳务关系，那么加班工资的计算则主要依据双方的约定。
- 在这种情况下，虽然法律没有强制规定必须按多少倍支付加班费，但双方可以协商确定一个合理的加班工资标准，如按正常日工资的倍数计算。
三、建议与实践
- 为了避免争议和纠纷，建议雇主与保姆（无论何种关系）在签订合同时，明确约定工作时间、工资待遇、节假日安排、加班费标准等条款。
- 对于家政公司派遣的保姆，家政公司应严格遵守《劳动法》等相关法律法规，确保保姆的合法权益得到保障。
- 对于直接受雇于雇主的保姆，双方应灵活协商，确保在节假日及加班工资上的约定既公平又合理。
综上所述，保姆节假日休息是否带薪以及平时加班工资的计算问题，需根据保姆与雇主之间的法律关系及双方约定来确定。为了确保双方权益，建议签订详细合同并严格遵守相关法律法规。