造纸厂不放假是否违法，主要取决于是否在法定节假日、休息日或带薪年假期间，以及是否按照法律规定支付了加班工资或安排了补休。若未按规定执行，则属于违法行为，劳动者有权依法维护自身权益。下面我将从不同角度为您详细分析：
一、法定节假日不放假
违规情况：
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》和《中华人民共和国劳动法》，用人单位在法定节假日（如新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等）应依法安排劳动者休假。
- 若造纸厂在这些节日不放假，且未能依法支付加班工资（不低于工资的300%），则构成违法。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第四十条规定了法定节假日应休假。
- 第四十四条进一步明确了法定节假日工作的工资报酬标准，即支付不低于工资的300%的工资报酬。
二、休息日不放假
一般情况：
- 用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。
- 若因生产经营需要，在休息日安排工作，应首先安排补休；无法补休的，需支付不低于工资的200%的工资报酬。
- 若造纸厂既不安排补休也不支付加班工资，则属于违规行为。
特殊情况：
- 特殊行业或岗位，如涉及公共利益、国家安全等，经劳动行政部门批准，可实行不定时工作制或综合计算工时工作制。
- 在这种情况下，休息日不放假可能不构成违规，但需确保劳动者的总工作时间和休息时间符合法律规定。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第三十八条规定了每周至少休息一日。
- 第四十四条明确了休息日工作的工资报酬及补休规定。
三、带薪年假不放假
违规情况：
- 职工连续工作1年以上，享受带薪年休假。
- 若职工符合休假条件，造纸厂却拒绝批准年假申请，且未按规定支付年休假工资报酬（按日工资收入的300%支付），则属于违规行为。
法律依据：
- 《职工带薪年休假条例》第三条详细规定了年休假的天数，根据职工累计工作时间确定。
- 第五条明确了年休假的安排及未休年休假的工资报酬标准。
四、劳动者权益保护
投诉与仲裁：
- 若造纸厂违反上述规定，劳动者可向当地劳动局的劳动监察大队或劳动仲裁委员会投诉。
- 投诉时，应提供相关证据，如工作记录、工资单等，以证明造纸厂未按规定安排休假或支付加班工资。
法律手段：
- 劳动者在必要时可采取法律手段维护自身权益，包括申请劳动仲裁、提起诉讼等。
- 若造纸厂拒绝支付相关费用，劳动者还可到劳动保障监察部门进一步投诉，要求造纸厂承担法律责任。
总结与建议：造纸厂不放假是否违法，需结合具体情况分析。作为劳动者，您应充分了解自己的权益，并在权益受损时及时采取合法途径维权。若您遇到类似问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。