结论：老人生前工资卡被某一子女领光，死后其他子女或相关权益人能否追究，需视具体情况而定，主要涉及是否构成侵权或不当得利，以及是否在法定诉讼时效内提起诉讼。

详细分析：

1. 侵权或不当得利角度：

   • 如果该子女未经老人同意，擅自领取并使用其工资，可能构成对老人财产权的侵害，即侵权行为。或者，如果老人并未有将工资赠与该子女的意思表示，而该子女却领取并占有了这些工资，那么该子女的行为可能构成不当得利。
   • 在这种情况下，老人或其他有权继承人（如其他子女）有权要求该子女返还侵占或不当得利的财产。若老人已去世，其继承人可以通过法律途径追究该子女的责任。

2. 诉讼时效角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果老人去世后，其他子女或相关权益人发现工资被侵占或不当得利的情况，他们需要在三年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
   • 然而，如果自权利受到损害之日起超过二十年，人民法院将不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。但这一规定主要适用于长期未发现的侵权或不当得利情况，且延长诉讼时效的申请需由法院根据具体情况决定。

3. 证据收集与诉讼准备：

   • 要追究该子女的责任，其他子女或相关权益人需要收集充分的证据来证明工资被侵占或不当得利的事实。这可能包括工资卡的交易记录、老人的银行流水、证人证言等。
   • 同时，他们还需要准备相关的法律文件，如起诉状、证据清单等，并按照法定程序向人民法院提起诉讼。

建议与行动步骤：

• 收集证据：首先，其他子女或相关权益人应尽快收集与工资被侵占或不当得利相关的证据，如工资卡的交易记录、老人的银行流水等。
• 咨询律师：在收集到足够证据后，建议咨询专业律师（如我，姜世鹏律师，专注于交通事故、劳动纠纷领域，但在此类民事纠纷中也有丰富经验），以了解具体的法律程序和诉讼策略。
• 提起诉讼：如果律师认为有胜诉的可能，且诉讼时效尚未届满，那么其他子女或相关权益人可以按照法定程序向人民法院提起诉讼，要求该子女返还侵占或不当得利的财产。

后续思考：

• 在处理此类纠纷时，除了法律途径外，还可以考虑通过调解、协商等方式解决争议，以节省时间和成本。
• 同时，为了避免类似纠纷的发生，建议老人在生前就对其财产进行妥善安排，如设立遗嘱、指定监护人等，以确保其财产能够按照其意愿进行分配和使用。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。