农民工跟着老板要钱本身并不违法，但需注意方式方法，避免采取过激或非法手段。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合法讨薪的途径
协商解决：
- 农民工可以首先尝试与老板进行友好协商，明确表达自己的诉求，即要求支付应得的工资。协商过程中，可以保留好相关证据，如工作记录、工资条等，以备不时之需。
投诉举报：
- 如果协商无果，农民工可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并要求用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 农民工还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，仲裁结果具有法律效力，用人单位必须履行。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，农民工还可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径维护自己的合法权益。
二、非法讨薪的风险
违法行为：
- 如果农民工在讨薪过程中采取过激行为，如围堵老板、破坏财物、威胁恐吓等，这些行为可能构成违法行为，甚至可能触犯刑法，面临刑事处罚。
损害自身形象：
- 非法讨薪行为不仅可能损害农民工自身的形象，还可能影响整个农民工群体的声誉，不利于问题的解决和社会的和谐稳定。
三、建议与注意事项
保持冷静理性：
- 在讨薪过程中，农民工应保持冷静理性，避免情绪化行为。通过合法途径表达自己的诉求，是维护自身权益的正确方式。
收集证据：
- 农民工应尽可能收集与工作相关的证据，如工作合同、工资条、工作记录等。这些证据在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中都将发挥重要作用。
寻求法律援助：
- 如果农民工在讨薪过程中遇到法律难题或需要专业帮助，可以寻求法律援助机构的支持。法律援助机构可以为农民工提供免费的法律咨询和代理服务，帮助他们更好地维护自己的合法权益。
总结来说，农民工跟着老板要钱本身并不违法，但必须采取合法、理性的方式。通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益，是明智且有效的选择。如果遇到法律难题或需要专业帮助，随时可以向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。