针对您提出的“生活不能自理的工伤职工怎么赔偿”这一问题，我将从护理责任的承担、特殊情况的处理、评定伤残等级后的护理以及维权途径等几个方面，为您进行详细解答。

首先，对于生活不能自理的工伤职工，在其停工留薪期间需要护理的，根据《工伤保险条例》的相关规定，责任主体为所在单位。这意味着，用人单位有责任确保工伤职工在此期间得到适当的照顾与护理，以促进其身体康复。这通常包括安排专业的护理人员或者支付相应的护理费用。

接下来，我们来看一些特殊情况及处理方式：

1. 双方协商确定：

   • 用人单位与工伤职工或其近亲属可以在遵循法律法规和公序良俗的前提下，通过协商签订协议，明确护理的具体安排及相关费用的承担方式。这种方式具有灵活性，能够满足双方的特定需求，并确保工伤职工得到妥善护理。

2. 委托第三方护理：

   • 如果用人单位认为自身无法直接提供护理服务，可以选择委托专业的护理机构或人员为工伤职工提供护理。在此情况下，用人单位需要承担由此产生的费用，确保工伤职工能够获得专业且高质量的护理服务。

3. 亲属护理并领取护理费：

   • 如果工伤职工的亲属愿意并有能力承担护理工作，用人单位可以与亲属协商，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准，向其支付相应的护理费。这种方式既体现了对工伤职工的关怀，也保障了护理人员的合理收益。

此外，对于已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的工伤职工，其生活护理费将从工伤保险基金中按月支付。这一规定确保了长期需要护理的工伤职工能够得到持续的经济支持。

最后，如果用人单位未能履行其护理责任，工伤职工或其家属有权采取维权途径。他们可以先与单位进行沟通协商，尝试解决问题。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者聘请专业律师进行法律咨询和维权诉讼。这些途径将有助于确保工伤职工的合法权益得到有效保护。

综上所述，生活不能自理的工伤职工在停工留薪期的护理责任主要由所在单位承担，具体的护理方式和费用支付等问题可以通过双方协商确定。同时，工伤职工及其家属也应了解自身的权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。