结论：单位因员工拒绝从事合同规定的工作而开除员工，是否需要支付赔偿金，主要取决于解除劳动合同的原因是否符合法律规定。若员工拒绝从事合同规定工作无正当理由且构成严重违反规章制度，用人单位可依法解除劳动合同且无需支付赔偿金；若用人单位无法定事由或未按照法定程序解除劳动合同，则需支付相应的赔偿金。
分析如下：
无需支付赔偿金的情形
- 员工无正当理由拒绝从事合同规定工作，且构成严重违反规章制度：
- 如果劳动合同中明确规定了员工的工作职责，且员工无正当理由拒绝从事这些工作，同时这种行为构成了严重违反用人单位经过民主程序制定、内容合法且已公示的规章制度，那么用人单位有权依据《劳动合同法》的相关规定，解除与员工的劳动合同，且无需支付赔偿金。
需要支付赔偿金的情形
用人单位无法定事由解除劳动合同：
- 如果员工拒绝从事合同规定的工作有正当理由（如工作条件恶劣、存在安全隐患等），或者用人单位无法证明员工的行为构成严重违反规章制度，那么用人单位解除劳动合同就可能缺乏法定事由。在这种情况下，用人单位需要按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
用人单位未按照法定程序解除劳动合同：
- 即使员工的行为构成严重违反规章制度，用人单位在解除劳动合同时也需要遵循法定程序，如提前通知员工、听取员工意见、告知解除理由等。如果用人单位未按照法定程序解除劳动合同，也可能需要支付赔偿金。
赔偿金的计算标准
- 经济补偿标准：按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 赔偿金标准：用人单位违法解除劳动合同的，需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。具体计算公式为：赔偿金 = 经济补偿 × 2 = 工作年限 × 月工资 × 2（其中，月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
特殊情况考虑
- 如果员工拒绝从事合同规定的工作是因为用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或者劳动保护，那么员工有权拒绝工作，并且用人单位解除劳动合同将构成违法解除，需要支付赔偿金。
- 如果员工因健康原因无法从事合同规定的工作，用人单位应当根据相关规定处理，如调整工作岗位、提供医疗期等，而非直接解除劳动合同。否则，也可能需要支付赔偿金。
建议：
- 对于用人单位而言，在解除劳动合同时应严格遵循相关法律法规，确保解除行为的合法性和合理性。同时，应保留好相关证据，如规章制度、员工违纪记录、解除劳动合同通知等，以应对可能的法律纠纷。
- 对于员工而言，如果认为用人单位解除劳动合同的行为违法，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
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