结论前置：辞职以后，劳动者完全有权查看自己的劳动合同，这是劳动者的合法权益，也是保障自身权益的重要步骤。
法律依据与劳动者权利
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是确立劳动关系、明确双方权利和义务的重要协议。具体来说：
劳动合同文本持有权：依据《劳动合同法》第十六条，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，劳动者在辞职后，依然有权持有并查看自己的劳动合同文本。
离职时的配合义务：虽然《劳动合同法》第五十条主要规定了用人单位在解除或终止劳动合同时需出具的证明和办理的手续，但并未直接提及查看合同的权利。然而，从劳动合同的性质和目的出发，劳动者在离职时查看合同，以确认双方的权利和义务，是合理且必要的。用人单位应当配合劳动者的这一需求，提供查阅合同的便利。
劳动者查看合同的意义
确认离职流程：通过查看合同，劳动者可以了解离职的具体流程，如是否需要提前通知、工作交接的具体要求等，从而确保离职过程顺利无阻。
核对薪资待遇：合同中通常规定了劳动者的薪资、奖金、福利等条款。在辞职时，劳动者应仔细核对这些条款，确保自己能够按照合同约定获得应得的报酬和福利待遇。
了解保密与竞业限制：对于涉及商业秘密或特殊技能的岗位，合同中往往包含保密和竞业限制条款。劳动者在辞职前应仔细阅读这些条款，以避免未来因违反约定而引发法律纠纷。
保障自身权益：劳动合同是劳动者维护自身权益的重要依据。在辞职后，如果与原单位就工资支付、经济补偿、加班费用等问题产生纠纷，劳动合同将成为劳动者维权的关键证据。
用人单位可能提出的限制及应对
虽然劳动者有权查看自己的劳动合同，但用人单位可能会在某些情况下提出限制，如担心劳动者查看合同可能影响正常工作秩序或涉及商业秘密。在这种情况下，劳动者可以：
与用人单位友好协商：说明查看合同是自己的合法权利，要求用人单位在合理范围内提供便利。
寻求法律援助：如果用人单位拒绝配合，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。
实际操作建议
提前准备：在辞职前，劳动者可以提前准备好自己的劳动合同文本（如果自己持有的话），或者向用人单位提出查看合同的请求。
仔细核对：在查看合同时，劳动者应仔细核对合同中的各项条款，特别是与离职相关的部分，确保自己了解并同意这些条款。
保留证据：如果可能的话，劳动者可以复印或拍照留存合同中的关键条款，以备不时之需。
总之，辞职以后劳动者完全有权查看自己的劳动合同。这是劳动者的合法权益，也是保障自身权益的重要步骤。如果遇到任何问题或不确定之处，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。