开会收手机是否违法侵权，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 从公司规章制度的角度：

   • 如果公司有明确的规章制度，规定在开会期间需要暂时收缴手机，以确保会议的顺利进行和信息的保密性，且该规章制度已经通过合法程序制定并公示，员工在入职时也已知悉并同意，那么在这种情况下，公司收缴手机的行为通常不构成违法侵权。因为员工在入职时已经接受了公司的规章制度，视为对个人权利的一定限制和让渡。

2. 从个人隐私和财产权的角度：

   • 手机作为个人财产，其所有权和使用权受法律保护。如果公司没有合理的理由，如上述的规章制度，而随意收缴员工的手机，可能侵犯员工的财产权。
   • 同时，手机中往往存储着大量的个人信息和隐私，如果公司未经允许擅自查看或使用这些信息，还可能侵犯员工的隐私权。在这种情况下，员工有权要求公司停止侵权行为，并可能寻求法律救济。

3. 从劳动法的角度：

   • 根据劳动法的相关规定，雇主应当尊重和保护员工的合法权益，不得侵犯员工的人身自由和财产权。如果公司收缴手机的行为被认定为对员工权益的侵犯，员工可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。

法律建议：

• 对于公司而言，如果确实需要在开会期间收缴手机，应当制定明确的规章制度，并通过合法程序进行公示和告知员工。同时，应当确保收缴行为的目的合法、合理，且不对员工的个人权益造成不必要的侵犯。
• 对于员工而言，如果认为公司的收缴行为侵犯了自己的权益，可以先与公司进行沟通协商，寻求解决方案。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果公司的收缴行为被认定为违法侵权，可能需要承担相应的法律责任，如赔偿员工损失、恢复名誉等。
• 对于员工而言，如果通过法律途径维护自己的权益并获得胜诉，可以获得相应的赔偿和救济。

总之，开会收手机是否违法侵权，需要根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。