在解答您的问题之前，我们首先要明确评标专家回避的相关规定和原则。一般来说，评标专家在评标过程中需要保持公正、独立，避免任何可能影响其公正判断的因素。
针对您提出的问题，“如果评标专家是一对夫妻需要回避吗”，我们可以从以下几个方面进行分析：
一般原则：
- 在大多数情况下，如果评标专家之间不存在直接的利益关系或可能影响公正判断的关系，他们是不需要回避的。然而，夫妻关系属于一种特殊的亲密关系，可能引发对公正性的质疑。
具体规定：
- 根据我了解到的信息，如果夫妻双方都是从省级以上财政部门设立的政府采购评审专家库中通过随机方式抽取的，并且他们之间没有直接的利益关联（如不在同一投标单位工作、不参与同一项目的投标等），那么他们通常不需要因为夫妻关系而回避。这是因为随机抽取的过程本身就是为了保证评标的公正性和独立性。
- 但是，如果评审过程中发现投标单位的项目负责人或其他关键人员是评标专家的配偶，那么根据相关规定（如《福建省综合性评标专家库管理办法(试行)》第二十条），该评标专家应当主动向招标人申请回避，以避免可能的利益冲突和不公正判断。
实际应用：
- 在实际操作中，为了确保评标的公正性和透明度，招标人或评标委员会可能会要求评标专家在评标前声明是否存在可能影响公正判断的关系，包括夫妻关系。如果评标专家声明存在此类关系，并且该关系可能影响评标的公正性，那么招标人或评标委员会可能会决定要求该专家回避。
综合结论：
- 如果夫妻双方都是评标专家，并且他们之间没有直接的利益关联，且评标过程本身保证了公正性和独立性（如通过随机抽取专家），那么他们通常不需要因为夫妻关系而回避。
- 但是，如果评审过程中发现投标单位的关键人员是评标专家的配偶，那么该评标专家应当主动申请回避。
建议：
- 为了确保评标的公正性和透明度，建议招标人在评标前明确要求评标专家声明是否存在可能影响公正判断的关系。
- 如果评标专家声明存在此类关系，招标人或评标委员会应根据具体情况决定是否要求该专家回避。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。