核心结论：若家政服务老板不发工资，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 尝试与老板协商

   • 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您对工资未发放的关切和诉求。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）留下协商的记录，以备后续需要。
   • 如果老板承认欠薪并承诺支付，您可以要求其明确支付时间和方式，并保留好相关证据。

2. 向相关部门投诉举报

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期支付劳动者的工资报酬。
   • 在投诉时，您需要提供相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位未支付工资的事实。

3. 申请劳动仲裁

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

4. 提起诉讼

   • 如果对劳动仲裁裁决不服，或者用人单位在仲裁裁决后仍不履行支付工资的义务，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼时，您需要准备起诉状、相关证据材料以及您的身份证明等文件。法院将依法进行审理，并作出判决。如果判决用人单位支付工资，而用人单位仍不履行，您还可以申请强制执行。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保留好所有与工作相关的证据，如工作合同、工资条、考勤记录、工作照片或视频等。这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中起到关键作用。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。