面对干完活却要不到钱的情况，这确实是一个令人困扰的问题。不过，别担心，有多种途径可以依法来维护您的权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：
一、优先尝试协商解决
直接沟通：
- 首先，尝试与对方（可能是公司负责人、包工头或工程发包方）进行直接沟通，明确表达您已完成工作但尚未收到报酬的情况。
- 询问对方不支付的具体原因，并尝试以友好的方式协商，给予对方一个合理的支付期限。
书面确认：
- 如果口头沟通无果，建议通过书面形式（如邮件、短信或书面信函）再次确认对方未支付的事实，并明确要求支付的时间和金额。
- 保留好这些书面记录，作为后续维权的证据。
二、保留并整理相关证据
- 在整个过程中，务必收集和保存好与工作及款项相关的所有证据。这些证据包括但不限于：
- 合同或协议：证明您与对方之间的劳动关系或服务合同关系。
- 工作记录：如工作日志、任务完成报告等，证明您已完成的工作内容。
- 沟通记录：包括与对方的聊天记录、通话录音等，证明您曾尝试与对方沟通并要求支付报酬。
- 工资条或考勤记录（如适用）：如果是劳动关系，这些记录可以证明您的出勤情况和应得工资。
三、寻求第三方调解或投诉
基层调解组织：
- 可以向当地的人民调解委员会申请调解。这些组织通常能够以中立立场介入，促进双方和解。
行业协会：
- 如果涉及特定行业，可以向相关行业协会反映情况。行业协会可能对行业规范和企业情况较为了解，有助于双方妥善解决纠纷。
劳动监察部门：
- 如果是劳动关系中的工资纠纷，可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付工资。
四、考虑法律途径
劳动仲裁：
- 对于劳动关系中的工资纠纷，如果协商和调解无果，可以在规定时效内（一般为一年）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请时，需提供充分证据支持自己的主张。仲裁裁决具有法律效力，如果对方不履行，可以向法院申请强制执行。
商事仲裁：
- 如果与对方签订了包含仲裁条款的合同，并约定了仲裁机构，那么可以依据合同约定申请商事仲裁。商事仲裁一裁终局，程序相对简便高效。
民事诉讼：
- 如果不存在仲裁约定或对仲裁结果不满意，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 诉讼过程可能相对复杂，需要耗费一定时间和精力，但能够通过司法途径强制对方支付款项。在诉讼过程中，还可以申请财产保全措施，防止对方转移财产。
五、重要提示
- 及时行动：注意维权时效问题，避免因拖延而错过最佳维权时机。
- 专业咨询：在必要时，可以寻求专业律师的咨询与帮助，以确保自身权益得到充分有效的维护。
综上所述，面对干完活不给钱的情况，您应首先尝试协商解决，并保留好相关证据。如果协商无果，可以依次寻求第三方调解、申请仲裁或提起诉讼来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律程序是关键。希望这些建议能对您有所帮助！