小店辞退工人是否需要赔偿，这主要取决于辞退的具体原因和法律依据。以下是我从不同角度为你详细分析的情况：
一、无需支付经济补偿的情形
员工存在法定过错：
- 如果员工在试用期内被证明不符合录用条件，或者严重违反小店的规章制度（如多次无故旷工、盗窃小店财物等），或者严重失职、营私舞弊给小店造成重大损害，小店可以合法辞退员工且无需支付经济补偿。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条明确规定了这些情形，作为用人单位可以解除劳动合同且不支付经济补偿的法定理由。
员工被依法追究刑事责任：
- 若员工因犯罪行为被依法追究刑事责任，小店同样可以解除劳动合同且不支付经济补偿。
二、需要支付经济补偿的情形
协商一致解除劳动合同：
- 如果小店与员工协商一致解除劳动合同，那么小店需要按照员工在本单位的工作年限支付经济补偿。具体标准为：每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条和第四十六条共同规定了这一情形下的经济补偿责任。
无过失性辞退：
- 如果员工因病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事小店另行安排的工作；或者员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任；或者劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，致使合同无法履行且未能就变更合同内容达成协议，小店在提前三十日以书面形式通知员工或额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同，并需支付经济补偿。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十条详细规定了这些无过失性辞退的情形及经济补偿责任。
经济性裁员：
- 如果小店因经济原因需要裁减人员，并符合法定情形（如依照企业破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难等），经法定程序后可以裁员，并对被裁员工支付经济补偿。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条规定了经济性裁员的情形及程序要求。
合同到期不续签或无故辞退：
- 如果小店在劳动合同到期时不续签合同，或无正当理由单方面解除劳动合同，也需按照员工工作年限支付经济补偿。
三、特殊情况下的赔偿
- 违法辞退：如果小店违法辞退员工（如未按照法定程序或未满足法定条件即辞退），员工有权要求小店支付双倍经济补偿作为赔偿金。
- 未结清工资及福利待遇：无论何种情形下的辞退，小店都应确保为员工结清全部工资及福利待遇，包括基本工资、绩效工资、加班工资、未休年假、病假等。
四、建议与提醒
- 完善规章制度：小店应建立完善的规章制度，明确员工的权利和义务，以及辞退员工的条件和程序，以预防因员工过错导致的合同解除风险。
- 合法合规操作：在辞退员工时，小店应严格按照法律法规的规定操作，确保合法合规，避免不必要的法律纠纷。
- 及时咨询专业律师：如果小店在辞退员工过程中遇到法律难题或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师以获取专业指导。
总结来说，小店辞退工人是否需要赔偿取决于辞退的具体原因和法律依据。如果员工存在法定过错或被依法追究刑事责任，小店无需支付经济补偿；如果因协商一致、无过失性辞退、经济性裁员或合同到期不续签等原因辞退员工，小店则需支付相应的经济补偿；如果违法辞退员工，则需支付双倍经济补偿作为赔偿金。希望这些分析能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。