针对您提出的“拖欠三个月工资怎么离职”的问题，我可以明确地告诉您，当用人单位拖欠工资达到三个月时，您有权依法解除劳动合同，并可以要求用人单位支付经济补偿。以下是我为您详细梳理的离职流程和注意事项：

一、法律依据与权利说明

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这意味着，在用人单位拖欠您三个月工资的情况下，您完全有权选择辞职，并且这是依法行使自己的权利，无需承担任何违约责任。

二、离职方式选择

1. 协商离职：

   • 您可以首先尝试与用人单位进行协商，明确表达您因拖欠工资而希望解除劳动合同的意愿，并要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
   • 如果双方能够达成一致，可以签订解除劳动合同协议，明确双方的权利和义务，确保离职过程平稳有序。

2. 立即解除劳动合同（无需提前通知）：

   • 如果协商无果，您有权依据《劳动合同法》第三十八条的规定，无需提前通知用人单位即可解除劳动合同。
   • 这种离职方式被视为“被迫离职”或“即时解除”，您不需要承担因提前解除合同而可能产生的违约责任。

3. 书面通知离职：

   • 为了避免后续纠纷，建议您以书面形式（如电子邮件、快递等）向用人单位发送《被迫解除劳动关系通知书》。
   • 在通知书中，您应明确说明因用人单位拖欠工资而解除劳动合同的事实和理由，并保留好发送通知的证据。

三、经济补偿的争取

因用人单位拖欠工资导致您解除劳动合同的，您还有权依据《劳动合同法》第四十六条要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算方式通常按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则向您支付半个月工资的经济补偿。

四、离职过程中的注意事项

1. 保留相关证据：

   • 在离职过程中，您应特别注意保留相关证据，如工资条、考勤记录、银行工资流水明细、与用人单位协商的记录等。
   • 这些证据在后续可能的维权过程中至关重要，能够证明用人单位存在拖欠工资的事实，有效维护您的合法权益。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果用人单位在您离职后仍未支付拖欠的工资及经济补偿，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您应提交相关证据和申请书，明确诉求和事实理由，以便劳动仲裁机构能够依法作出裁决。

五、特殊情况说明

即便您与用人单位没有签订书面劳动合同，只要您付出了劳动，就有权获得相应的劳动报酬。用人单位不能以未签订合同或您突然离职为由克扣或拒绝支付工资。然而，您也应注意，如果因突然离职给用人单位造成了损失（如工作无法正常交接影响单位运营等），用人单位可以要求您承担相应的赔偿责任。但这与支付工资是两个不同的法律关系，不能以此为由拒绝支付工资。

综上所述，当用人单位拖欠您三个月工资时，您有权依法解除劳动合同并要求相应的经济补偿。在离职过程中，请务必保留好相关证据，并了解自己的权利和义务，以确保自己的合法权益得到充分保障。