公司单方面下调工资是否违法，需结合具体情形判断。以下是对此问题的详细分析：
一、合法下调工资的情形
协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工资标准。因此，如果公司与员工就下调工资达成一致意见，并签订书面协议，这种调整是合法的。
法定情形：
- 医疗期满不能从事原工作：若劳动者患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位在尝试合理调岗后，若仍无法安排合适工作，可以依据相关法律规定解除劳动合同或进行调岗降薪（但需注意，此情形下直接降薪可能需谨慎，通常应先尝试调岗）。
- 不胜任工作：若劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后解除劳动合同。在此过程中，若调岗后工资有所调整，且调整后的工资不低于当地最低工资标准，且程序合法，则可能被视为合法。
- 客观情况发生重大变化：若劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位可以解除劳动合同。在此情形下，若双方能就调岗降薪达成一致，则属于合法行为。
制度规定或劳动合同约定：
- 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了调岗降薪的条件和程序，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司在符合这些条件和程序的情况下进行调岗降薪，也可能是合法的。
二、违法下调工资的情形
未与员工协商：
- 如果公司未经员工同意，单方面决定下调工资，这通常被视为违法行为。因为这种行为侵犯了员工的合法权益，违反了劳动合同的约定。
恶意下调工资：
- 公司以不合理的理由如“不服从工作安排”为由对员工进行下调工资，实际上是为了迫使员工主动离职，这种行为也是违法的。
违反法律法规：
- 公司的下调工资行为如果违反了法律法规的强制性规定，如降低后的工资低于当地最低工资标准，或者下调工资后导致员工的生活水平显著下降且无正当理由等，都是违法的。
三、应对违法下调工资的措施
与公司沟通：
- 员工可以尝试与公司进行沟通，了解下调工资的具体原因和依据，表达自己的意见和诉求。
收集证据：
- 如果公司坚持违法下调工资，员工应开始收集相关证据，如劳动合同、工资条、下调工资通知等，为后续的维权行动做准备。
申请劳动仲裁：
- 员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求公司恢复原有的工资待遇，或者支付相应的经济补偿金。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
总结来说，公司单方面下调工资是否违法，需结合具体情形判断。若公司未经员工同意或无正当理由单方面下调工资，则可能构成违法。员工在面对此类情况时，应积极与公司沟通、收集证据，并考虑通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。