结论：这种情况一般可按工伤处理进行赔偿，但具体赔偿情况需根据事故发生原因、与工厂的关联程度等因素分情况讨论。

1. 若被认定为工伤
   • 认定依据：根据《工伤保险条例》第十四条规定，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的应当认定为工伤。虽然还没正式上班，但如果已经与工厂建立了劳动关系，比如已经签订了劳动合同，或者存在事实劳动关系（例如已经接受工厂的工作安排，到工厂进行入职前的准备工作等），在来厂途中或者进入工厂后因与工作相关的事务发生事故身亡，一般可以认定为工伤。
   • 赔偿项目及标准：
     • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
     • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
     • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
2. 若不被认定为工伤
   • 可能情况：如果尚未与工厂建立劳动关系，比如只是来工厂面试，还未达成录用意向，在来厂过程中发生事故身亡，一般不属于工伤。此时可能按照一般的人身损害赔偿处理。
   • 赔偿主体及标准：如果事故是由于工厂的设施存在安全隐患等过错导致的，工厂需要承担相应的赔偿责任。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。具体标准根据当地的经济发展水平、受害人的实际情况等因素确定。

建议：家属可以收集相关证据，如劳动合同、工作安排通知、事故现场照片、证人证言等，先向当地的社会保险行政部门申请工伤认定。如果对工伤认定结果不服或者工厂不配合赔偿等，可以进一步通过劳动仲裁或者诉讼等法律途径维护自身合法权益。如果还有其他疑问，欢迎直接向我咨询。