用人单位突然不干了且拖欠工资，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 明确法律依据与权益：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。这意味着，您有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能获得额外的经济补偿或赔偿金。
   • 同时，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条和第九条也为您提供了解决劳动争议的途径，包括协商、调解、仲裁和诉讼。

2. 具体解决步骤：

   • 协商解决：首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。看是否能够达成一致，从而解决工资拖欠问题。
   • 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门投诉。劳动行政部门应当依法处理用人单位拖欠劳动报酬的行为，包括责令用人单位支付工资、经济补偿和赔偿金。
   • 申请劳动仲裁：若劳动行政部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望直接通过法律途径解决，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交相关证据，如工资条、劳动合同、出勤记录等，以证明用人单位拖欠工资的事实。
   • 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。这是您在穷尽其他救济途径后的最终选择，也是法律赋予您的合法权益。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在维权过程中，务必保留好相关证据，如工资条、劳动合同、出勤记录等。这些证据将有助于证明您的诉求合理合法，提高维权成功的几率。
   • 明确诉求：在申请仲裁或提起诉讼时，应明确自己的诉求，包括要求支付拖欠的工资、经济补偿以及可能的赔偿金等。确保您的诉求具体、明确，以便仲裁机构或法院能够准确判断并作出裁决。
   • 遵守法律程序：了解并遵守相关的法律程序和规定，如仲裁时效、诉讼时效等。确保您的维权行动在法律框架内进行，避免因程序问题而影响维权结果。

特殊情况处理：

• 如果用人单位突然停止经营且无法联系，您可能需要先通过劳动行政部门或法院确认用人单位的欠薪事实，并申请强制执行。在此过程中，您可能需要提供用人单位的财产线索，以便法院能够执行到相应的财产来支付您的工资。
• 如果用人单位已经注销或破产，您可能需要作为债权人参与破产清算程序，以争取获得相应的清偿。

最后建议：面对用人单位突然不干了且拖欠工资的情况，您应保持冷静，及时采取行动来维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。