食指砍断通常会被认定为重伤，但具体还需根据伤情鉴定结果来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度的伤害等级划分
在法律上，伤害等级通常根据《人体损伤程度鉴定标准》来划分，该标准详细规定了各种伤害情况的等级，包括轻伤、重伤等。食指砍断，由于涉及到手指的缺失或功能严重受损，一般会被认定为重伤范畴。但具体等级（如重伤一级还是重伤二级）还需根据手指缺失的长度、功能丧失的程度等因素，由专业的鉴定机构进行详细鉴定后确定。
二、伤情鉴定的流程与重要性
- 鉴定流程：伤情鉴定通常由公安机关委托具有资质的鉴定机构进行。鉴定过程中，鉴定人员会详细检查伤者的伤情，包括伤口的位置、大小、深度，以及手指的功能丧失情况等，并根据相关标准给出鉴定意见。
- 鉴定重要性：伤情鉴定结果是确定伤害等级、追究加害人刑事责任以及计算民事赔偿的重要依据。因此，在发生此类伤害事件后，应及时报警并申请伤情鉴定。
三、可能涉及的法律责任
- 刑事责任：如果食指砍断是由于他人的故意伤害行为导致的，且伤害程度达到重伤，那么加害人可能会构成故意伤害罪，面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 民事责任：无论加害人是否构成犯罪，都需要承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾的，还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
四、后续行动建议
- 及时报警：在发生此类伤害事件后，应立即报警并保护好现场，以便公安机关及时调查取证。
- 申请伤情鉴定：向公安机关提出伤情鉴定申请，以便确定伤害等级和追究加害人的法律责任。
- 保留证据：保留好与伤害事件相关的所有证据，包括医疗记录、照片、视频等，以便在后续的法律程序中使用。
- 咨询专业律师：如有需要，可以向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，食指砍断通常会被认定为重伤，但具体还需根据伤情鉴定结果来确定。在发生此类伤害事件后，应及时报警、申请伤情鉴定，并保留好相关证据。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。