关于您提出的“对于调查员工不符的通知书可以拒签吗”这一问题，这涉及到劳动法律关系中的诚信原则和缔约过失责任。
首先，我们需要明确的是，当公司向您发出聘用函或类似的录用通知时，这通常意味着公司已经对您进行了初步的评估，并决定录用您。在这个过程中，您与公司之间已经形成了一种特殊的信赖关系，您可能会基于这个通知做出一系列的职业选择和生活安排，比如离职、搬家等。
接下来，如果公司之后以“调查员工不符”或类似的理由，比如背景调查结果不合格，来取消录用，并给您发出通知书要求您确认或接受这一决定，您是有权对这一决定提出异议的，甚至在某种程度上可以“拒签”或拒绝接受这一决定。但这里的“拒签”并非简单的拒绝签字，而是要通过合法途径来表达您的不同意见和诉求。
了解具体原因：首先，您应该要求公司明确说明“不符”的具体原因和依据。这有助于您判断公司的决定是否合理，以及您是否有必要采取进一步的行动。
提出异议：如果您认为公司的决定不合理或存在误解，您可以向公司提出异议，并提供相关证据来支持您的观点。比如，如果背景调查中的某些信息不准确或存在误解，您可以提供相关证明材料来澄清。
寻求法律帮助：如果公司坚持其决定，并且您认为这一决定侵犯了您的合法权益，比如就业歧视或违背诚信原则，您可以考虑寻求法律帮助。您可以咨询专业的劳动法律师，了解您的权利和可能的救济途径。
考虑缔约过失责任：根据《民法典》的相关规定，如果公司在订立合同过程中存在违背诚信原则的行为，并给您造成了损失，公司应当承担缔约过失责任。这意味着，如果公司无正当理由取消录用，并且给您造成了经济损失（如搬家费、交通费、误工费等），您有权要求公司进行赔偿。
谨慎处理“拒签”：虽然您有权对公司的决定提出异议，但“拒签”通知书本身可能并不是最佳的处理方式。因为“拒签”可能被视为您接受了公司的决定，从而放弃了进一步维权的机会。更好的做法是通过书面形式向公司表达您的异议和诉求，并保留好相关证据。
综上所述，对于调查员工不符的通知书，您不应该简单地选择“拒签”，而是应该通过合法途径来了解具体原因、提出异议、寻求法律帮助，并考虑公司是否应承担缔约过失责任。希望这些建议能对您有所帮助。