结论：村委发放工资后政府再收走的行为是否违法，需根据具体情况判断，包括政府收走工资的法律依据、程序合法性以及资金性质等。以下从不同角度进行分析：

1. 政府行为的法律依据：

   • 合法情形：若政府是基于法律、行政法规的明确授权，如对特定资金（如扶贫款、专项补贴等）的监管和回收，且该行为符合法定程序，那么政府收走工资的行为可能是合法的。例如，若村委发放的工资中包含了政府提供的专项补贴，而该补贴的使用有特定条件或期限，政府在条件不满足或期限届满时收回，是合法的。
   • 违法情形：若政府没有明确的法律依据，或者超越了法律、行政法规的授权范围，擅自收走村委已发放的工资，那么该行为就是违法的。这侵犯了村委和村民的合法权益，可能构成行政违法或侵权。

2. 政府行为的程序合法性：

   • 合法程序：政府在收走工资前，应当依法履行告知、听证等程序，确保村委和村民的知情权、参与权和申诉权。若政府未履行这些程序，或者程序存在瑕疵，那么其收走工资的行为可能因程序违法而被认定为无效。
   • 违法程序：若政府在收走工资时未遵循法定程序，如未出具正式文件、未说明理由、未给予村委和村民申诉机会等，那么该行为就是违法的。

3. 资金性质与用途：

   • 专项资金：若村委发放的工资中包含了政府提供的专项资金，且该资金有特定的使用条件和期限，政府在条件不满足或期限届满时收回，是合法的。但政府需确保收回的资金确实属于专项资金，且未用于其他非法用途。
   • 村委自有资金：若村委发放的工资完全来源于村委自有资金，政府无权擅自收走。政府若认为村委在资金使用上存在问题，应通过合法途径进行调查和处理，而非直接收走工资。

法律建议：

• 若村委或村民认为政府收走工资的行为违法，可首先向政府提出书面异议，要求政府说明收走工资的法律依据、程序合法性以及资金性质等。
• 若政府未给予合理答复或拒绝说明，村委或村民可向上级政府或相关部门申请行政复议，或直接向人民法院提起行政诉讼，维护自身合法权益。

可能法律后果：

• 若政府收走工资的行为被认定为违法，政府需承担行政责任，如返还工资、赔偿损失等。
• 若政府行为构成犯罪，如滥用职权、贪污受贿等，相关责任人员还需承担刑事责任。

进一步思考：

• 村委在发放工资前，应确保资金来源合法、用途明确，并遵守相关法律法规和财务制度。
• 政府在监管和回收资金时，应严格遵循法定程序和权限，确保行为的合法性和合理性。
• 村委和村民应增强法律意识，了解自身权益和义务，积极维护自身合法权益。