在采耳店上班，老板要求给人上药是否合法，这个问题不能一概而论，需要分情况讨论：
如果上药行为属于采耳服务的一部分，且员工具备相应资质：
- 在这种情况下，如果上药是采耳服务流程中的一个环节，比如为了清洁耳道或治疗轻微的耳部不适，且员工已经接受了相关的培训并具备相应的资质（如医疗美容师资格证或相关医疗技能证书），那么老板要求员工上药可能是合法的。但前提是，这种服务必须在法律允许的范围内进行，且不得涉及非法医疗行为。
如果上药行为超出采耳服务范围，或员工不具备相应资质：
- 如果上药行为超出了常规的采耳服务范围，比如涉及到了治疗耳部疾病、开具处方药等医疗行为，而员工又没有相应的医疗资质，那么这种行为就是违法的。因为根据相关法律法规，只有具备相应医疗资质的人员才能从事医疗行为，否则将构成非法行医，可能面临法律制裁。
- 此外，即使上药行为本身不违法，但如果老板强制员工进行此项工作，而员工不愿意或认为存在安全风险，员工也有权拒绝。因为员工有权保护自己的身体健康和安全，不得被迫从事可能危害自身健康的工作。
从劳动法的角度来看：
- 无论上药行为是否合法，老板都不能强迫员工从事其不愿意或认为存在风险的工作。根据《劳动法》的相关规定，员工有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。如果老板因此解雇员工或采取其他不利措施，员工可以依法维护自己的权益。
法律建议：
- 对于员工：如果你被老板要求上药，但你认为自己不具备相应资质或认为该行为存在安全风险，你有权拒绝并可以向老板说明情况。如果老板因此对你进行不利处理，你可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 对于老板：如果你希望员工提供上药服务，请确保该服务在法律允许的范围内进行，并确保员工具备相应的资质。同时，尊重员工的意愿和选择，不得强迫员工从事其不愿意或认为存在风险的工作。
可能后果：
- 如果上药行为违法或存在安全风险，老板和员工都可能面临法律制裁和民事赔偿。
- 如果员工因拒绝违法或危险工作而被解雇或受到其他不利处理，员工可以依法维护自己的权益并要求赔偿。
总之，在采耳店上班老板要求给人上药是否合法，取决于上药行为的具体性质、员工是否具备相应资质以及老板是否强迫员工从事此项工作。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。