结论：出借人是否有权在担保期间向担保人员索要利息，这主要取决于担保合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先：

   • 在担保关系中，担保合同是确定各方权利和义务的基础。如果担保合同中明确约定了担保人在担保期间需要支付利息，那么出借人就有权依据合同约定向担保人员索要利息。
   • 反之，如果担保合同中没有约定利息，或者明确排除了利息的支付，那么出借人通常无权要求担保人员支付利息。

2. 法律法规的考量：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，担保合同无效，但是法律另有规定的除外。这意味着，如果主债权债务合同中没有约定利息，担保合同中通常也不会无缘无故地出现利息条款。
   • 另外，如果担保合同中的利息条款违反了法律法规的强制性规定（如利率过高超过了法定上限），那么该利息条款可能被认定为无效，出借人也就无法依据该条款向担保人员索要利息。

3. 担保类型的差异：

   • 担保分为一般保证和连带责任保证等多种类型。在一般保证中，保证人享有先诉抗辩权，即出借人需要先向债务人追偿，债务人无法偿还时，才能向保证人追偿。这种情况下，利息的支付通常也遵循主债权债务合同的约定。
   • 在连带责任保证中，保证人与债务人对债务承担连带责任，出借人可以直接向保证人追偿。但即便如此，利息的支付仍然需要依据担保合同的约定来确定。

4. 实际操作建议：

   • 对于出借人而言，在签订担保合同时，应明确约定利息条款，包括利率、支付方式等，以避免后续产生纠纷。
   • 对于担保人而言，在签订担保合同前，应仔细阅读合同条款，特别是关于利息的约定，确保自己能够承担相应的责任。
   • 如果双方对利息条款存在争议，可以寻求法律途径解决，如通过诉讼或仲裁等方式来确认各自的权利和义务。

总结与启示：出借人是否有权在担保期间向担保人员索要利息，并非一个简单的是非问题，而是需要综合考虑担保合同的约定、相关法律法规的规定以及担保类型的差异等多个因素。因此，在涉及担保关系时，建议双方都应谨慎对待合同条款的约定，并在必要时寻求专业法律人士的帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。