老板拖欠工资时，劳动者不能擅自扣车，而应通过合法途径维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、擅自扣车的法律风险
侵犯财产权：
- 根据《中华人民共和国民法典》，老板的车辆作为其合法财产受法律保护。未经允许私自扣车，直接侵犯了老板的财产所有权，构成民事侵权行为。老板有权要求返还车辆，并主张因扣车造成的损失，包括车辆损坏、使用中断的经济损失等。
可能触犯刑法：
- 依据《中华人民共和国刑法》及相关法律规定，私自扣押他人财物情节严重的，可能构成侵占罪、抢劫罪或抢夺罪等，面临刑事责任。特别是如果以非法占有为目的强行扣车，将可能受到更严厉的刑事处罚。
违反法律程序：
- 解决劳动纠纷有明确的法定程序，擅自扣车不属于这些程序之一，因此是违法的维权方式。若老板报警，劳动者的扣车行为可能被视为扰乱社会治安，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临警告、罚款或行政拘留。
二、拖欠工资的法律性质
老板拖欠工资违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，即“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”。这是典型的劳动纠纷，应通过法律途径解决。
三、合法的维权途径
协商解决：
- 首选方式，劳动者应与老板沟通，明确表达诉求，协商支付工资的时间和方式。保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 劳动者可向当地劳动监察部门投诉拖欠工资行为。劳动监察部门有权调查，查实后可责令老板限期支付工资，逾期不支付可加付赔偿金。依据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 提交仲裁申请书、劳动关系证明材料（如劳动合同、工资条、考勤记录）及拖欠工资证据。劳动争议仲裁委员会审理后作出裁决。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不满或老板未履行仲裁裁决，劳动者可向人民法院提起诉讼。通过法院判决强制老板支付拖欠工资及相关赔偿。
四、维权过程中的注意事项
- 保留证据：在维权过程中，务必妥善保管所有与劳动关系及工资拖欠相关的证据，如劳动合同、工资条、工作记录、聊天记录、通话录音等。
- 保持冷静：避免采取过激行为，如擅自扣车、威胁老板等，以免给自己带来不必要的法律风险。
- 遵循法律程序：坚持通过合法途径解决纠纷，维护自己的合法权益。不要试图通过非法手段来解决问题，否则可能会面临更严重的法律后果。
总结与建议：面对老板拖欠工资的情况，劳动者应保持冷静，避免采取过激或违法行为。应优先选择合法途径维权，如协商解决、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼。在这些过程中，保留好相关证据至关重要，以确保自身权益得到有效维护。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。