结论：单位白班调夜班是否必须服从，需根据具体情况判断，主要取决于劳动合同约定、单位规章制度合法性及调岗合理性等因素。具体分析如下：

1. 劳动合同有明确约定
   若劳动合同中已明确约定“单位可根据经营需要调整工作岗位（包括班次）”，且该条款不违反法律强制性规定（如未排除劳动者合法权益），则劳动者原则上需服从调班安排。但单位仍需证明调班具有合理性（如生产经营必需、未显著增加劳动者负担等），否则可能构成违约。

2. 劳动合同无约定或约定不明

   • 单位规章制度合法：若单位通过民主程序制定规章制度（如职工代表大会讨论通过），并已向劳动者公示，且规章制度中明确规定调班规则（如轮班制、应急调班等），则劳动者需遵守。
     
   • 单位规章制度不合法或未公示：若规章制度未经过民主程序或未公示，或调班安排明显不合理（如长期单方面强制夜班、未提供必要补偿等），劳动者有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 调班合理性判断
   即使劳动合同或规章制度允许调班，单位仍需满足以下条件，否则可能构成违法调岗：

   • 生产经营必要性：如因订单激增、设备检修等客观原因需临时调整班次；
     
   • 对劳动者影响最小化：如避免频繁调班、提供必要休息时间或补贴；
     
   • 未损害劳动者权益：如未降低工资待遇、未增加工作强度或危险性。
     若单位无法证明合理性，劳动者可主张调班无效，并要求恢复原班次或赔偿损失。

4. 劳动者特殊情形

   • 健康原因：若劳动者因健康问题（如疾病、怀孕等）无法适应夜班，可向单位提供医疗证明并拒绝调班，单位需另行安排工作或支付相应补偿。
     
   • 协商一致：无论何种情况，劳动者均可与单位协商调班事宜，若达成一致，需签订书面协议以避免纠纷。

建议：若遇到单位强制调班，可先与单位沟通协商，明确调班依据及补偿方案；若协商无果，可收集劳动合同、规章制度、调班通知等证据，向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。