送货员把货款用了，这一行为可能涉及侵占或盗窃等违法行为，具体取决于送货员的行为方式和主观意图。以下从不同角度进行分析：
侵占行为：
- 如果送货员在代收货款的过程中，利用职务上的便利，将货款非法占为己有，并且数额较大，拒不归还，那么这种行为可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
- 在这种情况下，你作为个体工商户，可以依法向公安机关报案，要求追究送货员的刑事责任，并可以通过民事诉讼要求送货员返还货款及赔偿损失。
盗窃行为：
- 如果送货员在送货过程中，秘密窃取货款，或者以其他非法手段获取货款，那么这种行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 盗窃行为同样需要承担刑事责任，并且你作为受害者，也有权要求送货员返还货款及赔偿损失。
民事违约行为：
- 除了刑事责任外，送货员的行为还可能构成民事违约。如果送货员与你之间存在明确的合同关系，比如送货协议中明确规定了送货员代收货款的义务，那么送货员擅自使用货款就违反了合同约定，应当承担违约责任。
- 在这种情况下，你可以依据合同约定，要求送货员承担违约责任，包括返还货款、支付违约金等。
法律建议：
- 首先，建议你尽快收集相关证据，如送货单、货款收据、与送货员的沟通记录等，以证明送货员确实代收了货款并且未归还。
- 其次，你可以根据送货员的行为方式和主观意图，判断其行为是构成侵占、盗窃还是民事违约，并据此选择合适的法律途径进行维权。
- 如果涉及刑事责任，你可以向公安机关报案；如果涉及民事责任，你可以通过民事诉讼要求送货员承担相应的法律责任。
可能后果：
- 如果送货员的行为构成犯罪，他将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 如果送货员的行为构成民事违约，他将需要承担民事责任，包括返还货款、支付违约金等。
在处理此类问题时，请务必保持冷静，依法维权。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。