结论： 物业公司通常不可以在未收到中标通知书之前和建设单位签订前期物业服务合同。以下从法律背景、法律后果及特殊情况等角度进行详细分析：

1. 法律背景

根据《中华人民共和国招标投标法》及相关物业管理法规，物业服务合同的签订通常需遵循招投标程序，尤其是涉及前期物业服务时。中标通知书是招投标程序中的重要法律文件，标志着招标人（建设单位）对中标人（物业公司）的正式确认。在未收到中标通知书前，招投标程序尚未完成，此时签订合同可能违反法定程序。

具体来说：

• 招投标程序的法定性：招投标程序旨在确保公平、公正、公开，保护各方合法权益。中标通知书的发放是招投标程序的关键环节，未收到中标通知书即签订合同，可能规避了必要的审查和公示程序。
• 合同效力的不确定性：在未收到中标通知书前签订的合同，可能因违反法定程序而被认定为无效或可撤销。这将对物业公司和建设单位均产生不利法律后果。

2. 法律后果

若物业公司在未收到中标通知书前与建设单位签订前期物业服务合同，可能面临以下法律后果：

• 合同无效风险：根据《中华人民共和国民法典》相关规定，违反法律、行政法规强制性规定的合同无效。若合同因违反招投标程序而被认定无效，双方需承担返还财产、赔偿损失等民事责任。
• 行政处罚风险：违反招投标程序的行为可能受到行政主管部门的处罚，如罚款、没收违法所得等。
• 信誉损失：此类行为可能损害物业公司的商业信誉，影响其未来参与招投标活动的资格和竞争力。

3. 特殊情况

尽管一般情况下物业公司不得在未收到中标通知书前签订合同，但存在以下特殊情况时，可能例外：

• 非必须招投标项目：若项目不属于必须招投标的范围，双方可通过协商直接签订合同。但需注意，即使如此，也应遵循公平、公正原则，避免损害第三方利益。
• 紧急情况下的临时服务：在极端紧急情况下，如突发自然灾害、事故等，为保障物业的正常使用和管理，双方可能临时签订服务合同。但此类合同应明确约定服务期限、内容及后续处理方式，并在条件允许时尽快补办招投标手续。

4. 建议

为避免法律风险，物业公司应：

• 严格遵守招投标程序：在参与招投标活动时，确保按照法定程序进行，等待中标通知书的发放后再签订合同。
• 加强法律意识：提高对物业管理法规及招投标法规的认识，确保业务操作的合法性。
• 咨询专业律师：在涉及复杂法律问题时，及时咨询专业律师，获取专业法律意见。

总结：物业公司通常不可以在未收到中标通知书之前和建设单位签订前期物业服务合同。为确保业务操作的合法性和避免法律风险，物业公司应严格遵守招投标程序及相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。