针对您提出的“自建房乙方停工怎么办”的问题，这通常涉及到甲乙双方签订的建房合同中的权利与义务条款。以下是我根据一般性的农村自建房建房合同内容，为您提供的详细解答：
首先，您需要回顾一下与乙方签订的建房合同，特别是关于工期、违约责任以及双方权利义务的相关条款。合同中通常会明确规定工期的起止时间，以及如果一方违约（包括停工）应承担的责任。
一、分析停工原因
乙方原因：
- 如果停工是由于乙方自身的原因，如资金短缺、人员不足、技术问题或管理不善等，那么根据合同条款，乙方可能需要承担违约责任。
- 合同中可能规定了乙方未按约定期限完成施工应支付的违约金标准，以及因乙方原因导致工期延误超过一定天数时，甲方可以单方面解除合同的权利。
甲方原因：
- 如果停工是由于甲方的原因，如未按时支付工程款、提供的材料不符合要求或未履行其他合同义务等，那么甲方可能需要承担相应的责任。
- 合同中可能规定了甲方违反合同约定造成停工时应向乙方支付的违约金标准。
不可抗力：
- 如果停工是由于不可抗力因素，如自然灾害、政府政策变化等，那么双方应根据合同条款和法律规定来分担损失和责任。
二、采取应对措施
与乙方沟通：
- 首先，您应该与乙方进行沟通，了解停工的具体原因和预计的复工时间。
- 如果乙方能够给出合理的解释和复工计划，并且您认为可以接受，那么可以协商继续履行合同。
发送书面通知：
- 如果乙方无法给出合理的解释或复工计划，或者您认为乙方的行为已经构成了违约，那么您可以向乙方发送书面通知，要求其立即复工或承担违约责任。
- 通知中应明确列出乙方的违约行为、应承担的责任以及您的要求。
寻求法律援助：
- 如果乙方拒绝复工或承担违约责任，并且您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以寻求法律援助，如咨询律师或向当地的人民调解委员会申请调解。
- 如果调解不成，您还可以向房屋所在地的人民法院提起诉讼，要求乙方承担违约责任并赔偿损失。
三、预防未来纠纷
完善合同条款：
- 在未来的建房合同中，您可以更加详细地规定工期、违约责任、双方权利义务等条款，以减少未来可能出现的纠纷。
加强过程监督：
- 在施工过程中，您可以加强对乙方的监督和管理，确保乙方按照合同约定和设计图纸进行施工，及时发现和解决问题。
保留相关证据：
- 在施工过程中，您应保留好与乙方沟通的记录、支付工程款的凭证、验收报告等相关证据，以备未来可能出现的纠纷时使用。
综上所述，针对自建房乙方停工的问题，您应首先分析停工原因，然后根据合同条款和法律规定采取相应的应对措施。同时，为了预防未来可能出现的纠纷，您还可以完善合同条款、加强过程监督和保留相关证据。希望这些建议能对您有所帮助。