结论：在物业当保安，遇到小偷偷业主东西的情况，保安应当立即采取合理措施保护现场、制止盗窃行为，并及时报警，同时向物业管理部门报告。以下是对此问题的详细分析：

一、保安的职责与义务

作为物业保安，你的主要职责是维护物业区域内的安全秩序，保护业主的人身和财产安全。当遇到小偷偷业主东西的情况时，你应当迅速反应，采取合理措施来制止盗窃行为，并保护现场不受破坏。

二、具体应对措施

1. 保护现场：在发现盗窃行为后，首先要做的是保护好现场，避免任何可能破坏证据的行为。这包括不随意触碰被盗物品、不移动现场物品等，以便后续警方调查取证。

2. 制止盗窃行为：在确保自身安全的前提下，可以尝试制止盗窃行为。但需要注意的是，保安并非执法人员，没有强制执法权，因此在制止过程中应避免使用暴力或过度手段，以免引发不必要的法律纠纷。

3. 及时报警：无论盗窃行为是否被成功制止，都应立即报警。报警时，要详细描述盗窃发生的时间、地点、被盗物品的情况以及嫌疑人的特征等信息，以便警方迅速出警并展开调查。

4. 向物业管理部门报告：在报警的同时，还应及时向物业管理部门报告盗窃事件。物业管理部门有责任协助警方调查，并采取措施加强物业区域内的安全防范工作。

三、可能涉及的法律后果

1. 如果保安未履行职责：如果保安在发现盗窃行为后未采取合理措施保护现场、制止盗窃行为或及时报警，导致业主损失扩大或证据灭失，可能会因未履行职责而承担一定的法律责任。

2. 如果保安在制止过程中使用暴力：虽然保安有责任制止盗窃行为，但如果在制止过程中使用暴力或过度手段，导致嫌疑人受伤或死亡，可能会构成故意伤害罪或过失致人死亡罪等刑事犯罪。

四、建议与提醒

1. 加强培训：物业管理部门应定期对保安进行安全防范和应急处理方面的培训，提高保安的应对能力和法律意识。

2. 完善安全防范措施：物业管理部门应加强物业区域内的安全防范工作，如安装监控设备、加强巡逻等，以减少盗窃事件的发生。

3. 保持冷静与理智：在遇到盗窃等紧急情况时，保安应保持冷静与理智，按照既定的应急处理流程进行操作，避免因慌乱而做出错误的决策。

作为物业保安，在遇到小偷偷业主东西的情况时，应迅速反应并采取合理措施保护现场、制止盗窃行为、及时报警并向物业管理部门报告。同时，物业管理部门也应加强安全防范工作和保安培训，以提高应对突发事件的能力。如果你还有其他关于物业纠纷或婚姻家庭、合同纠纷等方面的法律问题，可以直接向我咨询。