针对您提出的“干活收了钱活没干好怎么处理”的问题，这确实是一个涉及合同履行和权益保障的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确问题性质
首先，我们需要明确这是一个合同违约问题。您与干活方之间已经形成了服务合同关系，您支付了费用，干活方则有义务按照约定完成工作。如果干活方没有按照约定完成工作，就构成了违约。
二、收集证据
在处理此类问题时，证据是至关重要的。您需要收集以下证据来支持您的主张：
- 合同或口头约定的证明：虽然口头约定也具有法律效力，但书面合同更能清晰地明确双方的权利和义务。如果可能的话，尽量找到与干活方的书面合同或聊天记录、录音等证明口头约定的材料。
- 付款凭证：保留好您向干活方支付费用的凭证，如转账记录、收据等。
- 工作未完成的证明：拍照、录像或记录下工作未完成的具体情况，以及因此给您造成的损失。
三、与干活方协商
在收集好证据后，您可以先尝试与干活方进行协商，要求其按照约定完成工作或退还部分费用。在协商过程中，您可以：
- 明确表达您的诉求：告诉干活方您希望他们如何解决问题，比如完成工作、退还费用或进行赔偿。
- 展示证据：向干活方展示您收集的证据，以证明他们确实没有按照约定完成工作。
- 寻求共识：尝试与干活方找到一个双方都能接受的解决方案，比如分期退款、部分完成工作等。
四、寻求第三方调解或法律途径
如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解或采取法律途径来解决问题：
- 第三方调解：您可以联系当地的人民调解委员会或相关行业协会，寻求他们的帮助进行调解。调解是一种相对快速、低成本且能保持双方关系的方式。
- 法律途径：如果调解无果，您可以向法院提起诉讼，要求干活方承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提交证据来证明干活方的违约行为以及您因此遭受的损失。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求干活方进行赔偿或履行合同义务。
五、预防措施
为了避免类似问题的再次发生，您可以采取以下预防措施：
- 签订书面合同：尽量与干活方签订书面合同，明确双方的权利和义务、工作标准、付款方式等。
- 分期付款：不要一次性支付全部费用，可以约定分期付款的方式，根据工作进度支付相应费用。
- 定期检查工作进度：定期与干活方沟通，检查工作进度和质量，确保工作按照约定进行。
六、具体案例参考
以您提供的案例为参考，如果干活方收了钱却不干活或活没干好，您可以像小王一样收集证据并寻求法律帮助。同时，您也可以从案例中吸取教训，比如签订书面合同、分期付款等，以降低风险。
综上所述，处理“干活收了钱活没干好”的问题需要您明确问题性质、收集证据、与干活方协商、寻求第三方调解或法律途径，并采取预防措施以避免类似问题的再次发生。希望这些建议能对您有所帮助。