结论：在您提交了离职申请且领导已经同意的情况下，如果您尚未签字完成相关离职手续，从法律角度而言，这并不完全等同于已经完成了“正常离职”的所有流程。不过，具体是否构成“正常离职”，还需结合您与用人单位之间的具体约定以及离职申请的流程来确定。
分析说明：
离职申请的流程：
- 通常，离职申请需要员工提出，并经过用人单位的审批。审批过程中，用人单位可能会与员工就离职时间、工作交接、薪资结算等事项进行协商。
- 在您的情况下，领导已经同意了您的离职申请，这通常意味着用人单位已经初步接受了您的离职意愿，并可能开始着手安排相关工作交接和薪资结算等事宜。
签字完成的重要性：
- 签字完成通常是离职流程中的一个重要环节，它标志着员工和用人单位就离职事项达成了一致，并确认了离职的具体时间和条件。
- 如果您尚未签字完成相关离职手续，那么从法律形式上而言，离职流程可能尚未完全结束。这意味着，在某些情况下（如用人单位反悔、工作交接出现问题等），您可能还需要与用人单位进一步协商或处理相关事宜。
“正常离职”的认定：
- “正常离职”通常指的是员工按照用人单位的规定和流程，提前通知用人单位并办理完所有离职手续后离职的情况。
- 在您的情况下，虽然领导已经同意了您的离职申请，但如果您尚未签字完成相关手续，那么是否构成“正常离职”可能存在一定的争议。这主要取决于您与用人单位之间的具体约定以及离职申请的流程是否已经完全履行。
法律建议：
尽快完成签字手续：
- 为了确保离职流程的顺利进行和避免可能的法律纠纷，建议您尽快与用人单位联系并完成相关离职手续的签字工作。
保留相关证据：
- 在离职过程中，建议您保留好所有与离职相关的证据，如离职申请、领导同意的记录、工作交接清单等。这些证据在将来可能对您维护自己的权益有所帮助。
咨询专业意见：
- 如果您对离职流程或相关法律问题存在疑问或担忧，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况和法律法规的规定，为您提供专业的法律意见和建议。
可能后果：
- 如果您未能及时完成签字手续，且在此期间用人单位对您的离职提出异议或要求您继续履行工作职责，那么您可能需要与用人单位进一步协商或面临法律纠纷的风险。
- 相反，如果您能够尽快完成签字手续并保留好相关证据，那么您将能够更顺利地完成离职流程并维护自己的合法权益。