面对企业单位故意为难员工的情况，员工应当采取一系列策略来有效维护自己的合法权益。以下是一个全面、条理清晰的应对方案：

1. 明确自身权益与法律法规：

   • 员工首先需要深入了解《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，特别是关于劳动合同解除、劳动保护、劳动报酬支付、社会保险缴纳等方面的规定。这些法律法规是员工维护自身权益的坚实法律基础。

2. 全面收集证据：

   • 证据类型：包括但不限于书面材料（如不合理工作安排的通知、电子邮件、工作任务清单）、录音录像（在合法合规的前提下录制相关沟通或工作场景）、证人证言（同事或其他相关人员的证明）。
   • 收集方法：员工应保留所有与公司沟通的记录，包括面谈录音、书面报告的签收凭证等。同时，确保收集的证据真实、合法、有效，能够形成完整的证据链，以证明公司存在故意为难的行为。

3. 积极与公司沟通协商：

   • 方式选择：员工可以选择正式面谈，与上级领导或人力资源部门坦诚交流，指出公司行为的不合理性及其影响。若面谈效果不佳，可撰写并提交正式的书面报告，详细阐述公司的为难行为及自己的诉求。
   • 注意事项：在沟通过程中，员工应保持冷静和理性，避免情绪化表达。同时，务必保留好所有的沟通记录，作为后续维权的依据。

4. 依法申请劳动仲裁：

   • 适用条件：当与公司沟通协商无法达成一致时，员工可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 具体流程：
     1. 准备劳动仲裁申请书、身份证明、劳动合同、工资支付记录及相关证据材料。
     2. 提交申请并等待审查。
     3. 参与开庭审理，充分陈述诉求和理由。
     4. 等待裁决结果，并根据裁决结果采取相应的行动。

5. 必要时提起诉讼：

   • 适用情况：如对劳动仲裁结果不满意，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼流程：
     1. 准备起诉状、证据清单、劳动仲裁裁决书等诉讼材料。
     2. 提交给有管辖权的人民法院。
     3. 参与开庭审理，进行举证、质证和辩论。
     4. 等待人民法院的判决结果，并根据判决结果执行相应的法律程序。

6. 保持冷静与坚定：

   • 面对公司的为难行为，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为导致自身陷入不利境地。同时，要坚定维护自身权益的决心，不轻易放弃，通过合法途径争取自己的合法权益。

额外建议：

• 在整个维权过程中，员工可以寻求专业律师的帮助，以获得法律咨询、证据收集、风险评估、谈判协商及诉讼代理等方面的专业支持。作为专业律师，我能够为你提供全面的法律服务，帮助你有效维护自身权益。
• 员工也可以考虑向劳动监察部门投诉公司的违法行为，以促使公司改正其不当行为。

法律后果提示：

• 如果公司确实存在故意为难员工的行为，且该行为违反了相关法律法规，那么公司可能会面临劳动仲裁裁决或法院判决的不利后果，包括支付赔偿金、恢复劳动关系等。
• 员工在维权过程中也应遵守法律法规，不得采取非法手段进行维权，否则可能会承担相应的法律责任。

总之，面对企业单位故意为难员工的情况，员工应综合运用上述策略，从了解法律法规、收集证据到与公司沟通协商，再到依法申请劳动仲裁和提起诉讼，逐步推进维权进程，确保自己的合法权益得到有效保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。