工作出错能否扣绩效，需分情况讨论：

1. 若公司规章制度或劳动合同中有明确规定：

   • 规定合法且合理：如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了因工作出错可以扣除相应绩效，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，也不显失公平，那么公司是有权根据这一规定扣除员工绩效的。例如，某公司规定，因员工疏忽导致公司损失超过一定金额的，可以扣除当月一定比例的绩效工资，且这一规定在劳动合同中也有明确体现，那么公司就可以依据这一规定执行。
   • 规定违法或不合理：如果公司的规章制度或劳动合同中的相关规定违反了法律法规的强制性规定，或者显失公平，那么这一规定是无效的，公司不能依据这一规定扣除员工绩效。比如，公司规定无论员工出错大小，一律扣除全部绩效，这样的规定就可能显失公平，员工有权提出异议。

2. 若公司规章制度或劳动合同中无明确规定：

   • 一般不能随意扣绩效：在没有明确规定的情况下，公司不能随意扣除员工的绩效工资。因为绩效工资是员工劳动报酬的一部分，公司应当按照劳动合同的约定和国家规定，及时足额支付给员工。如果公司未经员工同意，擅自扣除绩效工资，就可能构成违法。
   • 特殊情况需协商：当然，如果员工的工作出错确实给公司造成了重大损失，且双方愿意协商解决，那么公司可以与员工就扣除绩效工资的事宜进行协商，并达成一致意见。但这一协商过程应当遵循公平、自愿的原则，不能损害员工的合法权益。

法律建议：

• 员工角度：如果公司以工作出错为由扣除你的绩效工资，你首先应当查看公司的规章制度和劳动合同中是否有相关规定。如果有，且规定合法合理，那么你可能需要接受这一结果；如果规定违法或不合理，或者没有相关规定，你可以与公司进行沟通协商，要求公司说明扣除绩效工资的理由和依据，并维护自己的合法权益。
• 公司角度：公司在制定规章制度和劳动合同时，应当明确规定因工作出错扣除绩效工资的条件和标准，并确保这些规定合法合理。在执行过程中，公司也应当遵循公平、公正的原则，不得随意扣除员工的绩效工资。如果确实需要扣除，应当与员工进行充分沟通协商，并达成一致意见。

可能后果：

• 如果公司违法扣除员工绩效工资，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付被扣除的绩效工资及相应的经济补偿。
• 如果员工因工作出错给公司造成重大损失，且双方无法就扣除绩效工资事宜达成一致意见，公司可能会选择通过法律途径解决纠纷，如起诉员工要求赔偿损失等。但这一过程中，公司也需要承担相应的举证责任。