结论：二房东不可以直接向房东借用租客的身份证去起诉租客不交水电费。以下是对此问题的详细分析：

1. 起诉的主体资格：

   • 在法律上，起诉通常需要由直接利害关系人提出。就水电费未交的问题而言，直接利害关系人是房东（如果水电费是房东直接向租客收取）或水电供应公司（如果水电费是通过房东代收，但实际债权人是水电供应公司）。二房东作为中间方，除非其与房东或水电供应公司有特别约定，否则一般不具备直接起诉租客的主体资格。

2. 身份证的借用与法律责任：

   • 身份证是个人身份的重要证明文件，具有严格的法律保护。任何单位或个人不得非法扣押他人身份证，也不得冒用他人身份证进行活动。二房东如果借用房东的身份证去起诉租客，不仅违反了身份证管理的相关规定，还可能构成冒名诉讼，面临法律责任。

3. 正确的解决途径：

   • 如果租客不交水电费，二房东首先应与租客进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。
   • 如果协商无果，二房东可以建议房东（或水电供应公司）作为直接利害关系人向法院提起诉讼。在此过程中，二房东可以提供必要的协助，如提供租客的相关信息、租赁合同等证据材料。
   • 如果二房东与房东之间有关于水电费收取的特别约定，且该约定赋予了二房东直接起诉租客的权利，那么二房东可以在符合约定条件的情况下，以自己的名义向法院提起诉讼。但即便如此，二房东也不需要借用房东的身份证。

4. 法律建议：

   • 对于二房东而言，最重要的是在租赁合同中明确约定水电费的收取方式、责任主体以及违约处理等条款。这样可以在发生纠纷时，有明确的法律依据来维护自己的权益。
   • 如果遇到租客不交水电费的情况，二房东应保持冷静，通过合法途径解决问题，避免采取过激或违法的行为。

总结与启示：在处理房产租赁中的纠纷时，各方应严格遵守法律法规和合同约定，通过合法途径维护自己的权益。二房东在遇到租客不交水电费的问题时，应寻求与租客的友好协商或建议房东（或水电供应公司）通过法律途径解决，而不是试图通过借用身份证等非法手段来解决问题。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。