结论：公司同时降低工资和假期是否合法，需根据具体情况判断，包括劳动合同的约定、公司规章制度、降薪降假的理由及程序等。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同的约定
劳动合同中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了工资和假期的具体数额或计算方式，且公司未经员工同意单方面降低工资和假期，这通常构成违约行为。员工有权要求公司按照原合同履行义务，甚至可以通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的合法权益。
劳动合同中没有明确约定或约定模糊：
- 如果劳动合同中对工资和假期的规定较为模糊或没有具体数额，公司可能在一定程度上拥有调整的空间。但即便如此，公司也不能随意降低工资和假期，而需要遵循合理的程序和理由。
二、公司规章制度
规章制度合法且经过民主程序：
- 如果公司的规章制度中明确规定了降薪降假的条件和程序，并且这些规章制度是合法的（即不违反法律法规的强制性规定）、经过民主程序制定的（如经过职工代表大会或全体职工讨论通过），且员工已经知晓并同意，那么公司在符合这些条件的情况下降低工资和假期可能是合法的。
规章制度不合法或未经民主程序：
- 如果公司的规章制度不合法或未经民主程序制定，或者员工对规章制度并不知晓或不同意，那么公司依据这些规章制度降低工资和假期就是违法的。
三、降薪降假的理由及程序
合理理由且程序正当：
- 公司降低工资和假期需要有合理的理由，如公司经营困难、市场环境变化等。同时，公司需要遵循正当的程序，如与员工协商、提前通知等。如果公司能够证明降薪降假是出于合理理由且程序正当，那么这种行为可能是合法的。
无合理理由或程序不当：
- 如果公司没有合理的理由或程序不当（如未提前通知、未与员工协商等）就降低工资和假期，那么这种行为就是违法的。员工有权要求公司恢复原工资和假期，并可能要求公司支付经济补偿或赔偿金。
四、法律法规的强制性规定
- 最低工资标准：公司降低工资不得低于当地最低工资标准，否则就是违法的。
- 休假制度：公司不得随意剥夺员工的法定休假权利，如年假、病假等。如果公司降低假期导致员工无法享受法定休假，那么这种行为也是违法的。
建议
- 与公司协商：如果公司提出降低工资和假期，员工可以首先尝试与公司协商，了解公司的具体理由和计划，并表达自己的意见和诉求。
- 收集证据：如果员工认为公司的行为违法，可以收集相关证据（如劳动合同、规章制度、工资条、考勤记录等）以备不时之需。
- 寻求法律援助：如果员工无法与公司协商解决或认为公司的行为严重违法，可以寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁以维护自己的合法权益。
最后，每个具体情况都可能有所不同，因此建议员工在遇到此类问题时及时向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。