核心结论：没业绩降薪多少不违法，这个问题不能简单地给出一个具体的降薪比例，而是需要结合具体情况和相关法律法规来综合判断。一般来说，只要降薪行为符合劳动合同的约定、经过民主程序制定的规章制度的规定，或者得到了员工的明确同意，且不违反法律法规的强制性规定，那么降薪就是合法的。
详细分析
劳动合同的约定：
- 劳动合同是雇主和员工之间约定双方权利和义务的法律文件。如果劳动合同中明确规定了业绩与薪资的挂钩方式，比如业绩未达标时薪资将如何调整，那么雇主按照合同约定进行降薪是合法的。
- 例子：劳动合同中约定，员工连续三个月业绩未达标，薪资将降低10%。如果员工确实连续三个月业绩未达标，那么雇主降低其薪资10%就是合法的。
经过民主程序制定的规章制度：
- 如果雇主有经过民主程序（如职工代表大会或全体职工讨论）制定的规章制度，且该规章制度中明确规定了业绩与薪资的调整方式，那么雇主按照规章制度进行降薪也是合法的。
- 例子：公司规章制度中规定，员工年度业绩未达标，薪资将降低5%。如果员工年度业绩确实未达标，那么雇主降低其薪资5%就是合法的。
员工的明确同意：
- 如果雇主与员工就降薪事宜进行了协商，并得到了员工的明确同意，那么降薪行为也是合法的。
- 例子：雇主与员工沟通，由于公司业绩下滑，需要暂时降低部分员工的薪资。员工表示理解并同意降低薪资10%，那么这种降薪行为就是合法的。
不违反法律法规的强制性规定：
- 降薪行为必须遵守国家法律法规的强制性规定，如最低工资标准等。如果降薪后的薪资低于当地最低工资标准，那么这种降薪行为就是违法的。
- 例子：当地最低工资标准为2000元/月，如果雇主将员工的薪资降低至1800元/月，那么这种降薪行为就是违法的。
法律建议
- 对于雇主：在降薪前，应仔细审查劳动合同和规章制度，确保降薪行为有合法依据。同时，应与员工进行充分沟通，争取员工的理解和同意。如果降薪行为可能引发争议，建议咨询专业律师的意见。
- 对于员工：如果雇主提出降薪，应仔细审查劳动合同和规章制度，了解降薪的合法性和合理性。如果认为降薪行为违法或不合理，可以与雇主进行协商，或者向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
可能的法律后果
- 如果降薪行为违法，员工有权要求雇主补发工资差额，并可能要求雇主支付经济补偿金或赔偿金。
- 如果降薪行为引发劳动争议，雇主和员工可能需要通过劳动仲裁或诉讼等法律途径解决争议，这将耗费双方的时间和精力。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。