结论前置：面对公司约定好和平离职又反悔的情况，你可以通过与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
详细分析：
与公司协商：
- 首先，你可以尝试与公司进行友好协商，明确表达你的诉求和期望，看是否能够达成一致意见。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容，以便后续有据可查。
- 如果公司愿意继续履行之前的约定，那么问题就得到了解决。如果公司坚持反悔，那么你需要考虑采取其他法律手段。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据，如离职协议、公司反悔的证据（如邮件、短信、录音等）以及你的身份证明等。
- 劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。如果裁决支持你的诉求，那么公司需要履行裁决结果，如支付经济补偿、办理离职手续等。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，或者公司不履行劳动仲裁裁决，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼时，你需要准备充分的证据来支持你的诉求，并按照法院的要求提交起诉状和相关证据材料。法院会依法审理案件，并作出判决。如果判决支持你的诉求，那么公司需要履行判决结果。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。如果公司违反约定反悔，那么它可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
- 在处理此类纠纷时，建议你保留好所有相关证据，如离职协议、沟通记录等。这些证据在后续协商、仲裁或诉讼过程中都将起到关键作用。
- 同时，你也可以咨询专业律师（即我，杨启浩律师，专注于劳动纠纷领域）的意见，以便更好地了解自己的权益和可能的法律后果。
可能法律后果：
- 如果公司被认定构成违约行为，那么它可能需要支付你经济补偿、赔偿金等费用，并办理离职手续等。
- 如果公司不履行仲裁裁决或法院判决，那么它可能面临强制执行等法律后果，甚至可能被列入失信被执行人名单。
后续行动建议：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，不要采取过激行为。
- 及时咨询专业律师（即我）的意见，以便更好地了解自己的权益和可能的法律后果。
- 根据律师的建议和实际情况，选择合适的解决方式（如协商、仲裁或诉讼）来维护自己的合法权益。
如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。