结论前置：出租车卖了但未过户超过3个月，仍然可以提起诉讼，但具体诉讼策略和可能的结果会因案件具体情况而有所不同。
法律背景与解释：
物权变动与合同效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但是法律另有规定的除外。对于车辆这类特殊动产，其物权变动虽以交付为原则，但未经登记，不得对抗善意第三人。
- 买卖合同一旦成立并生效，即对双方产生法律约束力。即使车辆未过户，买方仍有权要求卖方履行过户义务，或因卖方违约而要求赔偿损失。
诉讼时效：
- 诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。
- 对于车辆买卖合同纠纷，一般的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，即使车辆未过户超过3个月，只要仍在诉讼时效期间内，买方仍有权提起诉讼。
可能的情况与诉讼策略：
要求过户：
- 如果买方的主要诉求是要求卖方履行过户义务，那么无论车辆是否已超过过户期限，买方都可以向法院提起诉讼，要求卖方协助办理过户手续。
要求赔偿损失：
- 如果因卖方未过户导致买方遭受了损失（如车辆被查封、扣押或产生其他法律纠纷），买方可以要求卖方赔偿因此造成的损失。
- 在这种情况下，买方需要提供充分的证据证明损失的存在以及损失与卖方未过户之间的因果关系。
考虑合同条款：
- 如果买卖合同中明确约定了过户时间、违约责任等条款，那么买方可以根据合同条款要求卖方承担违约责任。
- 合同条款是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。因此，在提起诉讼时，买方应充分利用合同条款来维护自己的权益。
法律建议：
- 及时收集证据：在提起诉讼前，买方应尽可能收集与案件相关的证据，如买卖合同、付款凭证、车辆交付证明等。
- 咨询专业律师：虽然我可以为您提供一定的法律指导，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在提起诉讼前，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 注意诉讼时效：虽然车辆未过户超过3个月并不影响提起诉讼的权利，但买方仍应注意诉讼时效的问题。确保在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
可能法律后果：
- 如果法院认定卖方存在违约行为，可能会判决卖方履行过户义务或赔偿买方因此造成的损失。
- 如果买方无法提供充分证据证明自己的诉求或诉讼时效已过，法院可能会驳回买方的诉讼请求。
总之，出租车卖了但未过户超过3个月仍然可以提起诉讼。但具体诉讼策略和可能的结果会因案件具体情况而有所不同。因此，在提起诉讼前，建议您充分了解相关法律法规和案件情况，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。