工程未调休假期在离职时，员工通常有权获得相应的工资报酬。具体来说，这主要取决于未调休假期的性质以及公司的相关规章制度，以下从不同角度进行分析：
未调休假期的性质：
- 如果未调休的假期属于法定休假日（如春节、国庆等），根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。若这些假期未被调休且未支付加班费，员工在离职时有权要求公司补发。
- 如果未调休的假期属于休息日（如周末），且公司未安排补休，根据同一法律条款，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。因此，员工在离职时同样有权要求公司补发这部分工资。
公司规章制度：
- 除了法定要求外，公司内部的规章制度也可能对未调休假期的处理有具体规定。如果公司规章制度中明确规定了未调休假期的工资支付方式，员工在离职时应按照这些规定来主张自己的权益。
- 如果公司规章制度与法律法规相冲突，应以法律法规为准。员工有权要求公司按照法律法规的规定支付未调休假期的工资。
实际操作建议：
- 保留证据：员工应保留好与未调休假期相关的证据，如考勤记录、加班通知、调休申请等，以便在离职时主张自己的权益。
- 与公司协商：在离职前，员工可以尝试与公司协商解决未调休假期的工资问题。如果协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 了解法律程序：如果员工决定通过法律途径解决争议，应了解相关的法律程序和规定，如劳动仲裁的申请流程、诉讼的时效等。
举例说明：
假设某员工在工程公司工作期间，有5个法定休假日和3个休息日未被调休且未支付加班费。在离职时，该员工有权要求公司按照以下方式支付工资：
- 法定休假日部分：\(5天 \times 每日工资 \times 300\% = 应支付的法定休假日工资\)
- 休息日部分：\(3天 \times 每日工资 \times 200\% = 应支付的休息日工资\)
员工可以根据自己的实际情况，结合上述公式计算出应得的工资报酬，并在离职时与公司进行协商或主张自己的权益。
总结与建议：
工程未调休假期在离职时，员工通常有权获得相应的工资报酬。为了保障自己的权益，员工应了解相关法律法规和公司规章制度，保留好相关证据，并在离职前与公司进行协商。如果协商无果，员工可以通过法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。