结论前置：第二次签劳动合同却要求签劳务合同，这一行为是否合法需分情况讨论，一般情况下不合法，但在特定条件下可能合法。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般情况下不合法
劳动合同与劳务合同的区别：
- 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，受到《劳动法》、《劳动合同法》等劳动法律法规的调整。
- 劳务合同则通常被视为民事合同，受《民法典》等民事法律法规的调整，它更多地关注劳务的提供与报酬的支付，而不涉及劳动关系的建立。
连续签订劳动合同的法律规定：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，应当订立无固定期限劳动合同。
- 这意味着，在符合一定条件下，劳动者有权要求与用人单位签订无固定期限的劳动合同，而不是被要求签订劳务合同。
用人单位行为的违法性：
- 如果用人单位在第二次签订合同时，要求劳动者签订劳务合同而非劳动合同，这实际上是在规避劳动法律法规的约束，剥夺了劳动者应享有的劳动权益，如社会保险、福利待遇、劳动保护等。
- 这种行为可能构成违法，劳动者有权拒绝并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
二、特定条件下可能合法
双方协商一致：
- 如果劳动者与用人单位在平等自愿、协商一致的基础上，同意将劳动关系转变为劳务关系，并签订劳务合同，那么这种行为是合法的。
- 但需要注意的是，这种转变必须基于劳动者的真实意愿，且不得损害劳动者的合法权益。
劳动者符合特定条件：
- 在某些特殊情况下，如劳动者达到法定退休年龄、享受基本养老保险待遇等，其与用人单位之间的关系可能不再受劳动法律法规的调整，而转变为劳务关系。
- 在这种情况下，签订劳务合同是合法的。
三、法律建议
对于劳动者：
- 在签订合同时，应仔细阅读合同条款，明确合同类型及双方的权利义务。
- 如果用人单位要求签订劳务合同而非劳动合同，应询问原因并评估自身权益是否受到损害。
- 如认为用人单位行为违法，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
对于用人单位：
- 应遵守劳动法律法规，尊重劳动者的合法权益。
- 在签订合同时，应明确合同类型及双方的权利义务，避免误导或欺骗劳动者。
- 如需转变劳动关系为劳务关系，应与劳动者协商一致并确保不损害其合法权益。
进一步思考：在实际操作中，劳动合同与劳务合同的区分可能因具体情况而异。因此，在签订合同时，双方应充分了解合同类型及法律后果，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。