关于您提出的“买摩托车规定时间没有到货是否可以退定金”的问题，这主要取决于您与摩托车销售店之间的具体约定以及相关法律法规的规定。

首先，从合同法的角度来看，定金通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。如果您在购买摩托车时与销售店明确约定了交货时间，并且销售店未能按照约定时间交货，那么这通常构成了销售店的违约行为。在这种情况下，您作为消费者，有权根据合同法的相关规定要求销售店承担违约责任，这可能包括退还定金。

然而，具体是否可以退还定金，还需要看您与销售店之间的合同条款。如果合同中明确规定了因货源问题或其他原因导致交货延迟时定金的处理方式，那么双方应按照合同约定执行。如果合同中没有明确规定，那么您可以与销售店进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

以您提供的参考信息为例，龚先生在购买摩托车时交付了定金，但因货源紧张导致摩托车未能按时到货。龚先生要求退还定金，双方因此产生了纠纷。在民警的调解下，双方最终达成了和解，龚先生同意再等几天时间，而销售店则承诺在摩托车到货时立即通知龚先生并给予优惠。这个案例说明，在出现类似纠纷时，双方可以通过协商来寻求解决方案。

如果协商无果，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，或者寻求法律援助机构的帮助，通过法律手段来要求销售店退还定金。

总的来说，如果摩托车销售店未能在规定时间内交货，您作为消费者有权要求退还定金，但具体是否可以退还还需要看合同条款和双方的协商结果。如果协商无果，您可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。