针对你提出的问题，一个男人喝酒醉了就开始找你各种麻烦，还有家暴行为，你可以通过以下步骤来起诉他：

1. 收集证据：

   • 家暴证据：这是起诉的关键。你需要收集所有能证明家暴行为的证据，包括但不限于：
     • 伤情照片：拍摄自己受伤的部位，确保照片清晰，能反映伤情。
     • 医疗记录：如果因家暴受伤就医，保留好所有的医疗记录，包括诊断书、病历、治疗费用单据等。
     • 报警记录：如果家暴发生后你报了警，保留好报警记录和警方的出警证明。
     • 证人证言：如果有目击者看到家暴行为，可以请他们出具证人证言或出庭作证。
     • 录音录像：如果可能，录制家暴发生时的录音或录像，作为直接证据。
   • 醉酒证据：虽然醉酒不是家暴的免责事由，但收集他醉酒的证据（如酒瓶、酒后行为录像、证人证言等）可以辅助证明家暴发生的背景和情境。

2. 咨询律师：

   • 在起诉前，建议你咨询一位专业的婚姻家庭律师，比如我，胡森轩律师。我可以根据你的具体情况，为你提供详细的法律建议和起诉策略。

3. 准备起诉材料：

   • 根据律师的建议，准备起诉状和相关证据材料。起诉状应明确你的诉讼请求（如离婚、赔偿损失等）、事实和理由。
   • 证据材料应按照法院的要求进行整理和提交，确保材料的完整性和真实性。

4. 向法院提起诉讼：

   • 携带起诉状和证据材料，到被告住所地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
   • 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，你需要按照法官的指示进行陈述、举证和质证。

5. 参与庭审和调解：

   • 在庭审过程中，积极配合法官的审理工作，如实陈述事实，提供证据。
   • 如果法院认为有必要，可能会安排双方进行调解。调解是解决纠纷的一种方式，如果双方能够达成调解协议，可以节省时间和精力。

6. 等待判决和执行：

   • 如果调解不成或一方拒绝调解，法院将依法作出判决。判决生效后，如果对方不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行。

法律后果和注意事项：

• 家暴的法律后果：家暴是违法行为，受害者有权要求施暴者承担民事赔偿责任，甚至可能构成刑事犯罪（如故意伤害罪、虐待罪等）。
• 起诉的时效性：注意起诉的时效性，不要错过法律规定的起诉期限。
• 保护自身安全：在起诉过程中，要特别注意保护自身安全，避免再次受到家暴的伤害。如果必要，可以向法院申请人身安全保护令。

最后，我想强调的是，家暴不是家务事，而是违法行为。如果你正遭受家暴的困扰，不要犹豫，及时采取行动保护自己。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。