物业不开楼道通风是否违法，需结合具体情况判断，但通常情况下，物业有义务保障楼道通风等基本居住条件，若长期无故不开启可能构成违约或侵权。以下从不同角度详细分析：

1. 从物业服务合同角度
   物业与业主之间通常签订有物业服务合同，合同中会明确物业的服务内容，包括但不限于公共区域的清洁、绿化、安全维护以及通风等基本服务。若合同中明确规定了物业需保障楼道通风，而物业未履行该义务，则构成违约。业主有权依据合同要求物业履行义务，甚至在物业拒不履行时，通过法律途径追究其违约责任。

2. 从物业管理法规角度
   根据《物业管理条例》等相关法规，物业有义务对物业管理区域内的环境卫生、绿化、秩序维护等进行管理，并保障业主的正常生活秩序。楼道通风作为保障业主正常生活秩序的一部分，物业应当予以重视。若物业因管理不善导致楼道通风不畅，影响业主正常生活，业主有权向物业提出整改要求，甚至向相关部门投诉。

3. 从侵权责任角度
   若物业长期不开楼道通风，导致楼道内空气污浊、潮湿，进而引发业主健康问题（如呼吸道疾病、过敏等），则物业可能构成侵权。业主在此情况下，有权要求物业承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费等损失。

具体建议：

• 与物业沟通：首先，建议业主与物业进行沟通，明确提出楼道通风的需求，并要求物业采取措施改善。
• 查看合同与法规：若沟通无果，业主可查看物业服务合同及相关法规，确认物业是否违反了合同约定或法规规定。
• 投诉与诉讼：若物业仍拒不履行义务，业主可向相关部门（如房管局、物业办等）投诉，或通过法律途径（如起诉）追究物业的责任。

可能后果：

• 若物业被认定违约或侵权，可能面临赔偿业主损失、整改楼道通风设施等法律后果。
• 若业主因楼道通风问题遭受健康损害，物业还可能需承担医疗费、误工费等赔偿责任。

总之，物业不开楼道通风是否违法需结合具体情况判断，但物业有义务保障业主的基本居住条件。若业主遇到此类问题，建议及时与物业沟通并寻求法律帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。