双耳听力五级伤残的赔偿需根据具体事故性质（工伤/人身损害）确定赔偿项目和标准，具体如下：
一、若属于工伤事故（如工作中受伤或职业病导致）
赔偿项目：
- 一次性伤残补助金：18个月本人工资（按工伤前12个月平均工资计算）；
- 伤残津贴（若保留劳动关系且无法工作）：本人工资的70%，按月支付至退休；
- 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由单位按月支付（一般不超过12个月，需医院证明）；
- 医疗费、康复费：符合工伤保险诊疗目录的费用由工伤保险基金或单位承担；
- 辅助器具费：如需配置助听器等，经劳动能力鉴定委员会确认后报销；
- 护理费：若生活不能自理，根据护理等级由单位或工伤保险基金支付。
关键依据：
- 依据《工伤保险条例》第35条，五级伤残职工可主张上述赔偿；
- 若与单位解除劳动关系，还可获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（具体标准由省级政府规定，如广东为25个月和50个月社平工资）。
二、若属于人身损害事故（如交通事故、他人殴打等）
赔偿项目：
- 残疾赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年×60%（五级伤残系数）；
- 医疗费、误工费、护理费：根据实际支出和收入减少情况计算；
- 营养费、交通费：根据医嘱和实际支出主张；
- 精神损害抚慰金：根据伤残程度和当地标准主张（一般5级伤残为3万-5万元）；
- 被扶养人生活费：若需抚养未成年子女或无劳动能力的父母，按城镇居民人均消费支出×抚养年限×60%计算。
关键依据：
- 依据《民法典》第1179条、第1183条，侵权人需赔偿因伤残导致的全部损失；
- 残疾赔偿金计算需结合受害者年龄（60岁以上每增1岁减1年，75岁以上按5年计算）。
三、实务建议
- 及时鉴定：需通过劳动能力鉴定委员会（工伤）或司法鉴定机构（人身损害）确认伤残等级；
- 证据固定：保留医疗记录、收入证明、护理依赖证明等关键材料；
- 协商/诉讼：优先与责任方协商赔偿，协商不成可向劳动仲裁委（工伤）或法院（人身损害）起诉。
提示：赔偿金额因地区、工资水平、责任比例等差异较大，建议提供具体事故类型、受伤原因等细节，我可进一步计算赔偿数额。