针对您提出的“医疗事故致耳朵二级伤残怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多方面因素且较为复杂的议题。下面，我将为您详细阐述赔偿的相关内容，以确保您的合法权益得到充分保障。
首先，医疗事故导致二级伤残的赔偿项目通常包括但不限于以下几种费用：
医疗费：这是指因医疗事故而实际产生的治疗费用，包括后续的康复治疗费用等。这些费用需要根据实际发生的金额进行赔偿，且需有相应的医疗票据作为凭证。
误工费：如果患者因医疗事故导致误工，减少了收入，那么这部分减少的收入也应作为赔偿项目之一。误工费的计算通常依据患者因误工减少的固定收入来确定。
护理费：对于二级伤残的患者，往往需要长期的护理和照顾。因此，护理费也是赔偿项目中的重要一项。护理费的计算会根据护理人员的收入状况和护理时间来确定。
交通费、住宿费、住院伙食补助费：这些费用是患者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的费用。交通费根据实际发生的费用计算，住宿费则是患者确有必要到外地就医时因客观原因不能住院而支出的合理费用，住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
必要的营养费：根据患者的伤残情况，参照医疗机构的意见，确定是否需要给予营养费以及营养费的金额。
残疾赔偿金：这是赔偿项目中的核心部分。残疾赔偿金的计算与伤残等级、受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准有关。对于二级伤残的患者，残疾赔偿金会按照相应的标准自定残之日起按二十年计算。但需要注意的是，如果患者年龄超过六十周岁，每增加一岁，赔偿年限会减少一年；如果超过七十五周岁，则按五年计算。
除了上述赔偿项目外，还可能包括精神损害抚慰金等其他费用。精神损害抚慰金的数额会根据医疗事故造成的后果、患者的病程长短以及本人及其家属的承受能力等因素来确定。
在确定赔偿金额时，需要综合考虑多方面因素，包括患者的实际损失、医疗机构的过错程度以及当地的经济发展水平等。因此，建议您在处理此类问题时，咨询专业的律师或法律机构，以确保您的合法权益得到充分保障。
最后，需要强调的是，医疗事故的鉴定通常在当地的医学会进行。医学会拥有专业的医学专家团队，能够对医疗事故进行科学、公正的鉴定。在申请医疗事故鉴定时，需要按照一定的程序和要求提交相关的材料，如病历、检查报告、手术记录等。这些材料对于鉴定专家了解医疗过程和判断是否存在医疗事故具有重要的参考价值。